在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中，曼玲粥店憑借持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品策略，始終保持著強(qiáng)勁的市場(chǎng)活力。近日，曼玲粥店再度發(fā)力，推出多款新品，延續(xù)了其“月月上新，季季爆款”的品牌特色，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的味覺(jué)體驗(yàn)。

作為中式快餐領(lǐng)域的佼佼者，曼玲粥店一直以來(lái)都以“現(xiàn)熬粥大王”為核心定位標(biāo)簽，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。此次新品推出，涵蓋了多個(gè)品類(lèi)，充分展現(xiàn)了曼玲粥店對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的敏銳洞察力和對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。

在應(yīng)季新品方面，曼玲粥店針對(duì)不同季節(jié)的特點(diǎn)，推出了一系列特色產(chǎn)品。夏季，綠豆湯和紅豆湯清涼解暑，成為消費(fèi)者在炎炎夏日的首選。精選優(yōu)質(zhì)綠豆和紅豆，經(jīng)過(guò)精心熬制，口感細(xì)膩，甜度適中，為消費(fèi)者帶來(lái)了一份清爽與愜意。而到了冬季，銀耳蓮子羹則溫暖登場(chǎng)。軟糯的銀耳搭配清甜的蓮子，熬制出的羹湯清潤(rùn)滋養(yǎng)，為寒冷的冬日增添了一份溫暖。

在節(jié)日限定產(chǎn)品上，曼玲粥店同樣別出心裁。清明節(jié)期間，曼玲粥店推出了老上海草頭餅。這款傳統(tǒng)點(diǎn)心以新鮮的草頭為原料，經(jīng)過(guò)精心制作，散發(fā)著獨(dú)特的清香，勾起了許多消費(fèi)者的童年回憶。而在高考期間，狀元及第粥的推出更是引發(fā)了廣泛關(guān)注。粥中搭配豐富的食材，寓意美好，為考生們加油助力。

除了應(yīng)季和節(jié)日新品，曼玲粥店還不斷豐富產(chǎn)品線，推出了多款特色產(chǎn)品。例如，曼玲粥店推出的番茄三重奏疙瘩湯系列，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的研發(fā)，走訪全國(guó)多個(gè)城市，收集超5000份消費(fèi)者口味偏好問(wèn)卷，最終打造出幾個(gè)款各具特色的疙瘩湯產(chǎn)品。番茄雞肉雞蛋疙瘩湯選用優(yōu)質(zhì)雞腿肉，讓雞肉鮮嫩多汁的口感與番茄的酸甜開(kāi)胃完美融合；番茄蝦仁雞蛋疙瘩湯則嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)活蝦仁，蝦仁彈牙爽滑搭配面疙瘩，每一口都能感受到復(fù)合口感。該系列產(chǎn)品一經(jīng)推出，試點(diǎn)門(mén)店客單價(jià)提升明顯，新客占比顯著增長(zhǎng)。

曼玲粥店每月穩(wěn)定推出4-6款新品，構(gòu)建起超140種單品的豐富SKU矩陣，覆蓋肉粥、甜粥、海鮮粥等多元品類(lèi)，并搭配蒸餃、油條等小吃，形成完整的“粥+主食+小菜”生態(tài)，實(shí)現(xiàn)早、中、晚、夜宵全時(shí)段覆蓋。在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中，曼玲粥店的研發(fā)團(tuán)隊(duì)依托大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的口味偏好、用餐場(chǎng)景、消費(fèi)習(xí)慣等數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)定位市場(chǎng)需求，堅(jiān)持“70%經(jīng)典改良+20%微創(chuàng)新+10%大膽嘗試”的黃金比例，在保留經(jīng)典產(chǎn)品記憶點(diǎn)的同時(shí)，注入新鮮元素，有效提升了復(fù)購(gòu)率。