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蒸全味快餐包子作為標準化中式快餐的倡導者，蒸全味快餐包子品牌第一家餐廳開業以來一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的經營理念，已經造就了完全可復制和高度標準化的產品和服務標準，改良了傳統中式快餐的操作模式，為快速復制和加盟連鎖奠定了基礎。

蒸全味公司簡介：

蒸全味饅頭是南京京波餐飲管理有限公司旗下品牌之一，自創立以來，一直全心全意為廣大消費者提供美味、新鮮、健康、安全的早餐食品；致力于將傳統的“包子鋪”打造成“品牌化、專業化、規?；a業化”的連鎖型產業。多年來，“皮薄、餡大、多汁、味美”的“蒸全味”包子深受消費者喜愛。在食品安全層出不窮的當下，公司始終將“產品質量”視為生命，堅持貫徹落實“質量是企業的生命支柱”理念。【查看詳細信息】

蒸全味品牌介紹：

大肉包

1、在肉沫中加入兩個雞蛋，蔥末姜末；

2、加入鹽、醬油、糖、雞精，充份拌勻上勁后，加入香油，再充分拌勻；

3、木耳、干菇、用溫水泡發后洗凈切粒，筍（我用的是扁尖）焯水后切粒；

4、鍋內熱油，五成熱時，先將菇與筍粒下入煸炒至發干，再放入木耳炒勻，調入醬油、蠔油炒勻起鍋放涼備用；

5、將炒好的菌菇倒入肉中，充分拌勻即成包子餡。

豆沙包

豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源于京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮，在蒸籠里蒸即成。

營養價值高，小豆又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂減

面粉含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。

蒸全味品牌特色：

蒸全味公司向加盟店統一配送冷凍生制品的包子及袋裝豆漿，所以加盟商只需在門店里對生制品的包子進行解凍、蒸制、售賣，此模式的優勢首先是節省人力成本，員 工人數的減少有效的解決了員工招聘難的問題，并降低工資支出成本；其次減少安全事故：現制現售模式因為有壓面機、和面機，而門店發生安全事故主要在這兩臺 設備，此類事故不僅會產生經濟賠償，還會產生勞資糾紛。第三方便管理：因為工作人員少，人員關系簡單，便于人事管理；門店生產工藝簡單化（只要蒸制），便 于產品質量管理；降低設備維護保養的費用；有利于成本控制和衛生管理。

蒸全味品牌文化：

企業使命：用愛心幫助渴望就就業、創業者夢想成真！

經營理念：誠信 勵精 感恩 共贏。

人生信條：思路決定出路，行動締造成果。

企業愿景：打造快餐包子第一品牌。

竭盡所能使每一位渴望創業者投資成功。全心全意只為成為饅頭品牌中的姣姣者，致力打造半式快餐知名品牌。

公司品牌立足于廣大消費者，專心經營“美味、健康、安全”的產品，提供“快捷友善”的外送服務，營造“舒適、清潔”的用餐環境，并以物超所值的價格，致力于打造“最成功的華人快餐企業”。

蒸全味公司會提供相關設備一覽表，里面有相應的設備名稱，品牌，價格，參考價格，參考購買廠商以及相關技術參數。加盟商根據此表進行生產設備購買。

1、統一商標：

統一使用“蒸全味”標志，享用“蒸全味”長久以來創造的良好公眾形象。

2、統一店面：

各加盟店由公司統一設計，制作廣告牌及裝修經營場所，不斷提高“蒸全味“品牌形象。

3、統一服飾：

由公司統一設計，制作整潔大方的工作服、圍裙、帽子等有償提供給加盟商，加強連鎖店的規范化，整體化。

4、統一設備：

公司將根據加盟商店面大小，統一配送各類機械設備和消耗品。

5、統一原料：

公司對經營所需各類原料及輔助集中采購、生產，從而降低成本，保證貨源，保證質量，保證價格。

6、統一模式：

公司在各加盟店開業之日，提供開業宣傳單，派人員督促業務并進行一些開業促銷及拓展策略。

7、統一運作：

公司根據市場的變化發展等諸多因素，適時準確地調整發展策略，靈活掌握商機，制定不同時期的宣傳策略及促銷政策。

8、統一配送：

為保證產品質量及降低成本，加盟商所有配料均由公司統一采購，一站式統一配送，其它配料產品均由指定廠家生產。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、蒸全味快餐包子投資者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德良好，誠實守信的公民。

2、認同蒸全味快餐包子的品牌文化，經營理念及合作方式。

3、蒸全味快餐包子投資者熱愛餐飲行業，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

4、有一定的經營管理能力和資金實力。

5、接受蒸全味快餐包子總部統一管理，愿意共同維護品牌形象。