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重慶曉宇餐飲文化管理有限公司成立于2013年，是一家致力于重慶火鍋的技術研發、品牌推廣、加盟連鎖、餐飲培訓、產品研發等業務的餐飲管理有限公司。

公司旗下擁有渝味曉宇火鍋項目，負責渝味曉宇火鍋在全球市場的拓展與運營。同時隨著餐飲業務的深入發展，相繼成立了渝味曉宇餐飲文化管理有限公司和膳源食品加工有限公司，負責渝味曉宇火鍋的物配供應鏈業務、外圍餐企、流通領域的調味品生產及OEM、ODM業務。

渝味曉宇火鍋品牌故事：

1995年，下崗職工張平和妻子熊孝禹在重慶枇杷山開了一家麻辣燙，后改成妻子諧音命名的曉宇火鍋。 一間4張桌子的火鍋小店，開始了曉宇的故事。張平通過食客的反饋，不斷琢磨和改進底料的味道，他堅持手工炒料十多年的時間只為還原“重慶地道老火鍋”,悟出只有精選最好原料和食材，才能成就重慶地道老火鍋。張平懷揣這顆初心重新出發，2009年重生的曉宇火鍋以醇香地道的老火鍋鍋底和鮮活的食材，逐漸俘獲山城人的胃。2012年曉宇火鍋被重慶本地人評為“重慶火鍋50強”并位列首位，2014年榮登央視《舌尖上的中國2》欄目，并榮獲“中國十大火鍋品牌”,從此成就草根出生的火鍋帝國。

渝味曉宇火鍋品牌榮譽：

重慶老字號、重慶火鍋50強、中國十大火鍋品牌、大眾點評必吃榜、中國餐飲加盟榜TOP100、中國名火鍋、大眾點評黑珍珠、重慶火鍋匠人、2023年度重慶高品質消費新場景、重慶市非遺證書、火鍋百強品牌。

渝味曉宇火鍋旨在加強餐飲產業鏈發展，搭建更加完善的餐飲生態鏈體系，使旗下品牌及業務能觸達全國及全球，讓億萬食客品味到正宗的重慶老火鍋味道。

渝味渝味曉宇火鍋火鍋開一家火一家，為了讓最正宗的重慶火鍋能讓更多人品嘗，張平組建了渝味渝味曉宇火鍋火鍋團隊，如今，渝味渝味曉宇火鍋火鍋在全國已經有近百家。把每一個加盟商當成自己家庭成員，量身定制發展規劃，幫助大家盡快做大做強，是我們團隊的責任和義務。無論加盟店在什么地方，也不管是什么時候，只要你需要。我們都會及時給你支持和幫助。

1、品牌效應：

渝味曉宇火鍋不是一個火鍋店，而是由眾多火鍋店組成的品牌，在渝味曉宇火鍋這個強大的管理運作體系里，為所有加盟店提供一流的品牌形象：統一店面形象、統一服裝、統一貨品配備、統一管理模式、統一培訓、統一廣告宣傳、統一技術配方。

2、獲得成功的開店經驗：

現在的市場競爭激烈，貿然從事一個不熟悉的行業失敗的機會在90%以上，特別是餐飲行業更是如此。渝味曉宇火鍋的創始人從事餐飲有多年的經驗，既有失敗過的，更有成功的經驗。加盟渝味曉宇火鍋可以獲得渝味曉宇火鍋多年的火鍋經營成功經驗，避免自己單獨創業失敗的風險，俗話說“不交培訓費交學費”，就是這個道理。

3、獲得規范的管理模式：

渝味曉宇火鍋對分店的管理體系進行了全面系統的整合，獲得了適應當前市場經濟條件下，渝味渝味曉宇火鍋火鍋加盟店實際管理操作的第一手資料。從而在特許經營業率先徹底改變了加盟特許店表面特許現象和基礎管理薄弱的弊端，實現了實際意義上的加盟。

4、得到整體的營運指導：

經營一個火鍋店，并不是像大家想象中的那么簡單和輕松，火鍋店沒有什么太高深的學問，但一點一滴全都是細節（看似簡單做起來難），這些細節靠一個人或者是幾個人，沒有十年八年是不會摸到心得的，細節的管理決定了火鍋店的成敗，加盟渝味曉宇火鍋，即可以獲得渝味曉宇火鍋數年的火鍋店運營管理技術經驗（品質標準、服務標準、員工服務與行為規范方面），輕松、簡單管理渝味渝味曉宇火鍋火鍋店。

1、您可以通過公司的網站、所在地區的加盟店以及電話咨詢，初步了解渝味曉宇火鍋；

2、到總部做實地詳盡的考察、品嘗渝味曉宇火鍋的產品；

3、詳細交流達成加盟意向；

4、簽訂《加盟意向書》并交納加盟定金；

5、落實店面；

6、簽《特許經營合同書》及附件；

7、簽訂〈營運服務合同書〉、《物流配送合同書》；

8、啟動后續支持；

9、正式開業。

1、加盟商必須具備企業家精神和強烈的成功欲望，能夠將渝味曉宇火鍋的事業作為自己的事業來共同奮斗。

2、加盟商需具備良好且平衡心態，這種心態是消除加盟商隱存的心理障礙的必要條件。

3、潛在加盟商必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何金融支持。

3、加盟商應在當地具備較好的影響力，優先選擇有地方政府背景、當地駐軍背景、社會團體領導人背景的人員或組織。

4、加盟商必須具備良好的與他人合作的理念、意愿、及能力。缺乏此項能力將難逃失敗的命運。

5、加盟商必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓的良好效果。

6、加盟商必須認同渝味曉宇火鍋多年來建立的經營的哲學觀和價值觀。