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重慶楊敢敢火鍋在強(qiáng)大餐飲品牌打造及管理經(jīng)驗(yàn)下，緊跟時(shí)代消費(fèi)的升級(jí)迭代，不斷突破創(chuàng)新旨在創(chuàng)造重慶火鍋行業(yè)頭部品牌。

楊敢敢重慶火鍋公司介紹：

重慶干番事業(yè)餐飲管理有限公司旗下品牌重慶楊敢敢火鍋是重慶市知名企業(yè)，公司集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化傳播、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)，物流供應(yīng)鏈，餐飲品牌孵化，品牌營銷及策劃、運(yùn)營管理于一體。【更多詳情】

楊敢敢重慶火鍋品牌介紹：

“楊敢敢”在重慶傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上，獨(dú)創(chuàng)硬核火鍋菜系，九宮格拼盤、六宮格辣鹵拼盤、水煮牛蛙系列、手搖小酥肉等經(jīng)典菜品升級(jí)打造重慶火鍋硬核實(shí)力，帶領(lǐng)重慶火鍋新風(fēng)潮，以新產(chǎn)品、新環(huán)境、新服務(wù)體現(xiàn)重慶火鍋高水平，未來必將引領(lǐng)重慶火鍋?zhàn)呦蛐碌氖袌龈叩亍?/p>

楊敢敢重慶火鍋品牌定位：

客群定位：匯聚全國熱愛火鍋美食，追求極致餐飲體驗(yàn)的青年人群

場景定位：輕國潮、重風(fēng)格、新時(shí)尚，年輕人喜愛的社交場景

品類定位：傳承·重塑·經(jīng)典重慶味，獨(dú)創(chuàng)眾多新潮菜品，迭代火鍋味新體驗(yàn)

服務(wù)定位：精細(xì)化服務(wù)、人性化服務(wù)打造火鍋品牌服務(wù)新標(biāo)準(zhǔn)

獨(dú)門開創(chuàng)"新"融合：開創(chuàng)了江湖菜爆品與火鍋的全新融合，水煮蛙系列一上線就成為重慶牛蛙菜品榜第一強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力，搭配上不斷創(chuàng)新的超強(qiáng)意識(shí)，開啟重慶硬核火鍋潮流新時(shí)代。

現(xiàn)代化生產(chǎn)基地及倉儲(chǔ)式物流中心，位于重慶核心城區(qū)渝北空港工業(yè)園區(qū)占地30畝，生產(chǎn)車間面積超過18000米，3000平米產(chǎn)品研發(fā)及辦公區(qū)域，倉儲(chǔ)庫區(qū)10000平米。常備庫存物料3000余噸。

楊敢敢重慶火鍋合作優(yōu)勢(shì)：

1、選址支持：選址建議、市場分析、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、口味分析、競爭對(duì)手分析。

2、營建支持：提供（營建手冊(cè)），提供新店裝修風(fēng)格及規(guī)劃方案。

3、培訓(xùn)支持：開業(yè)前期根據(jù)合作店的需求、楊敢敢重慶火鍋會(huì)派技術(shù)人員與管理人員到點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)指導(dǎo)。

4、管理支持：楊敢敢重慶火鍋提供（財(cái)務(wù)手冊(cè)）（營運(yùn)手冊(cè)）（營銷手冊(cè)）（營建手冊(cè)）（技術(shù)手冊(cè)）（績效手冊(cè)），合作期內(nèi)長期給予技術(shù)、管理指導(dǎo)、楊敢敢重慶火鍋每年會(huì)派督導(dǎo)人員對(duì)合作店做尋訪督查。

5、技術(shù)支持：楊敢敢重慶火鍋有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)新品會(huì)與所有合作店分享并做技術(shù)指導(dǎo)

6、物配支持：楊敢敢重慶火鍋提供統(tǒng)一量化制作的底料、特色產(chǎn)品配送。

7、品牌支持：楊敢敢重慶火鍋提供統(tǒng)一的標(biāo)示和店面形象、逐步塑造全國一體化得形象，楊敢敢重慶火鍋每年都會(huì)為品牌定期投放廣告宣傳（互聯(lián)網(wǎng)、電視）。

一、聯(lián)系楊敢敢重慶火鍋總部(網(wǎng)上留言)，了解相關(guān)政策。

二、前來?xiàng)罡腋抑貞c火鍋總部考察，具體了解楊敢敢重慶火鍋的餐品和實(shí)力。

三、明確雙方權(quán)益，簽訂合同書，辦理授權(quán)和資料移交事宜。

四、在楊敢敢重慶火鍋總部培訓(xùn)中心接受技術(shù)培訓(xùn)、店員培訓(xùn)和店長培訓(xùn)(5-7天)。

五、物流配送中心辦理設(shè)備、原物料、開業(yè)贈(zèng)品等的托運(yùn)及保險(xiǎn)。

六、店面裝修，設(shè)備安裝、調(diào)試，試營業(yè)。

七、擇日開業(yè)大吉，將營業(yè)執(zhí)照、店面照片寄往總部營運(yùn)中心建檔備案。

八、接受后期的楊敢敢重慶火鍋總部的經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)。

認(rèn)同楊敢敢的企業(yè)文化、管理體系、經(jīng)營理念

具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)

有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和投資實(shí)力，財(cái)務(wù)資信良好

具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力韌性，有向餐飲業(yè)市場投資拓展的戰(zhàn)略思路

有從事餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)的熱情，具備現(xiàn)代管理意識(shí)

具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力，在本地社會(huì)關(guān)系良好

愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理

接受總部統(tǒng)一的營銷策劃方案、物品配送，能與總部的發(fā)展保持同步

擁有符合公司要求的開店店鋪