全豐酒業，一個具有悠久釀造歷史和豐厚文化底蘊的白酒品牌，一個以綠色生產為理念的健康產品，一個被廣大消費者認可的品牌。目前，公司擁有大、小、新、老500余個，我們的目標是以每年300--400個窖池的遞增速度發展，直至成為中國較大的白酒生產基地。

全豐酒業品牌介紹：

綠色、生態、健康飲酒是全球人追求健康的一種標準；全豐牌系列酒就是真正做到了返樸歸真、純糧釀造，正是順應了消費者健康飲酒的發展趨勢，抓住這個發展趨勢，就等于成功了一大半。全豐系列濃香型白酒，開瓶——幽香細膩撲鼻；觀之——晶瑩剔透；品之——柔和、淡雅、窖香濃郁、綿甜凈爽，回味悠長。

在國家西部大開發、新農村建設和革命老區建設的戰略號角中，以古老的配方結合現代先進的生產設備，完善的檢測手段，憑借雄厚的技術實力，秉著持續發展、共同進步、共造雙贏的經營理念，以重質量、重信譽為企業宗旨，以傳承全豐濃厚歷史文化為己任，運用現代科學技術，博眾家之長，厚積而薄發，正邁著穩健步伐奮勇前進。

原國家國內貿易局相關專家和國家白酒評審委的專家對全豐酒予以充分肯定，專家們在審評后給出的結論為“清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、香味協調、散香均勻，尾凈味長，飲后口不干，不上頭，與川內六大名酒相比各有所長”，認為全豐酒具有“多糧型、復合香、陳酒味”的顯著特點。目前，全豐系列酒分為10個品種，20多個單品，品種酒質承高檔、中檔、低檔梯級結構，酒精度數有52度，46度，42度，38度等。

全豐酒業歷史底蘊：

有史記記載和民間相傳，三國時期，平梁這塊地方就開始釀酒。東漢建安196-221年間，蜀國猛將張飛途經巴州平梁城金榜山（平梁城至今留有“天開金榜”的字跡）酒醉出奇謀——“真假張飛，活擒嚴顏”。

據《巴州縣志》、《西鄉勝跡錄》、《四川通志》、《明末紀事本紀》記載，巴州的釀酒歷史悠久。一直延續到清代道光年間張必祿（字培齋，號壽軒）太子太保、謚武壯家族釀酒作坊，道光十五年（1835）調任建昌（今西昌）鎮總兵，四川提督、云南提督、貴州提督，從一品期間，四處走訪釀酒作坊、拜訪釀酒名師、了解釀酒工藝。

1846年10月，道光二十六年，以原品賜歸，在籍支食全俸，當年張必祿在家鄉巴州平梁城將一遺留下來的釀酒小作坊進行工藝改造，擴大生產規模，以包谷、高粱為原料、釀制“酊缸酒”，又名“平梁白酒”。1851年病逝后，咸豐二年（1852），葬于平梁城（今巴中市巴州區平梁城），御賜墓道碑文，建祠以祀，原巴中縣人民政府1984年公布為縣級文物保護單位。

之后其二子張由庚、張由基經營家庭小作坊；1932年12月紅軍入川后，由蘇維埃政府籌資建立蓮花酒坊，生產高度酒代替酒精，為紅軍消毒療傷。在新中國成立后，1953年8月，平梁區政府將小作坊統收組建平梁酒廠，也就是四川全豐酒業有限責任公司有著今日輝煌的基礎。

全豐酒業“五年計劃”：

全豐公司秉承“人，以巴山為根；水，以寶蓮為尊；酒，以良心為本，味，以百姓為證”，的理念。堅持“綠色巴中，美酒全豐”的發展理念。化成，福星的分廠已在緊鑼密鼓的建設之中，在公司領導班子的團結奮斗下制定出了公司的第一個“五年計劃”：

2011年實現全面打開門戶市場—巴中，實現年產值達到4000萬；

2012年建立起 1500個窖池打開四川省市場，產值突破8000萬；

2013年建立起以巴中、成都為全國營運銷售中心的全國銷售網絡，并擠身于四川白酒一線品牌，年產值突破1個億；

2014年公司建立以巴中為中心的全豐集團股份有限責任公司，成都等地為分公司的多元化公司，并擠身為中國一線白酒行列；

2015年公司開始進入真正的多元化建設中，并年產值突破5個億。

我們堅信，在一批堅定不移忠誠的全豐人的共同努力下一定會實現公司的第一個“五年計劃”真正的把全豐打造出具有大巴山自己特色的知名品牌。