老北京鹵肉卷以百年經(jīng)營企業(yè)發(fā)展目標，將此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、標準的服務、優(yōu)雅的環(huán)境，樹立卓越品牌形象。打造餐飲行業(yè)航母，和我們的加盟者一起發(fā)展，“實現(xiàn)雙贏”，因此對加盟者全面、系統(tǒng)、連續(xù)不斷的支持是總部的承諾。

老北京鹵肉卷六大特色優(yōu)勢：

投資正是“食”機

1、制作簡單、上手容易：秘制技術(shù)，制作工藝配方全部標準化，把復雜的傳統(tǒng)制作過程簡單化，專業(yè)指導培訓，3-7天便可學會制作，自己的生意自己做。

2、祖?zhèn)髅胤?口味獨特：老北京鹵肉卷根據(jù)祖?zhèn)髅胤剑捎枚喾N名貴中藥和調(diào)味品精制而成，其風味獨特，香而不膩，鮮美綿長，回味無窮，獨家秘方傳授，加盟便能共享！

3、強勢品牌 投資首選：老北京鹵肉卷連鎖店采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營方式，提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營混亂的弊端。

4、以味為先 以客為尊：由公司統(tǒng)一提供秘制佐料，鹵料配料，具香辣甜脆之風味，依地域口感差異可適度調(diào)理出百變口味，征服每一位食客挑剔的嘴。

5、三大消費主渠道，開辟億萬滾滾財源：老北京鹵肉卷系列，大到餐館酒樓，小到家庭用餐，散到即時吃，從零售到整體批發(fā)，從早中晚到夜市，賣點多，花樣多，經(jīng)營方式靈活，顛覆傳統(tǒng)一日三餐的消費習慣，化整為零，創(chuàng)造飲食新神話，煥發(fā)全新營銷模式。

6、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合：采用傳統(tǒng)中藥秘制，徹底消除肉類腥膻氣味，技術(shù)設(shè)備制作，投資少，低風險，賺錢快。

老北京鹵肉卷加盟支持：

（1）商圈保護支持

嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間，保護加盟商的利益旺地先到為主。

（2）店址選擇支持

總部發(fā)展部主動配合加盟者選擇店址，并對其進行綜合評估，降低風險，確保投資無誤。

（3）系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理

總部將會派專門的人員不定期不定時的到加盟店檢查、指導，目的是維護品牌形象，解決營運中心出現(xiàn)的難題，提高工作人員的專業(yè)知識、營銷技巧、服務意識、行業(yè)素質(zhì)，進一步提高加盟店營業(yè)額。

（4）員工選擇與培訓支持

老北京教育培訓中心和各餐廳，針對不同崗位提供系統(tǒng)和專業(yè)的培訓。

（5）店面設(shè)計、裝修支持

倪氏傳奇提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI設(shè)計，要求統(tǒng)一加盟品牌標識，樹立統(tǒng)一的品牌形象。