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粢飯團(tuán)是上海早飯的“四大金剛”（大餅、油條、粢飯、豆?jié){）之一。滬地人民對這種外香糯內(nèi)酥脆的“糯米包油條”可謂愛得深沉。跟著這份攻略來，準(zhǔn)備好材料，做一份粢飯團(tuán)，感悟下上海人民的早餐風(fēng)情吧！

粢飯是江南的人們喜歡的早點(diǎn)之一！大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點(diǎn)的“四大金剛”，可見江南人對它的喜愛程度了。將糯米、粳米（兩米比例為3:1）摻和淘凈，倒入容器中，用冷水浸沒，至米粒吃水發(fā)漲，撈出瀝干，將米放入墊有蒸草（或紗布）的蒸桶內(nèi)，蒸桶放在裝有半鍋水的鍋上，桶底離水面稍高，用大火蒸至蒸氣上涌。面上米熟，澆淋一大碗熱水，立即加蓋再燜5分鐘即成。食用時(shí)，取消毒濕布一塊，攤在左手掌上；右手撈一團(tuán)粢飯放在濕布上攤開，包入熱油條1根，再放些食鹽，用雙手控?cái)n捏緊即成。或可加其他配料，如榨菜等，熱吃甚美，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。用糯米蒸制成飯，裹油條包捏而成。特點(diǎn)軟、韌、脆，邊吃邊捏，別具風(fēng)味。

有內(nèi)涵，古法制造味不變：50余年古法工藝，私家研制飯團(tuán)自有工藝，將傳統(tǒng)滬式風(fēng)味與臺灣古早味道結(jié)合，暖心美味難以復(fù)制。

有氣質(zhì)，膳食搭配更營養(yǎng)：精選進(jìn)口奶香糯米，口味粘稠濕軟有嚼勁，搭配制造肉糜醬，營養(yǎng)合理，更符合消費(fèi)者健康理念。

有顏值，低脂素食很有料：眷村粢飯團(tuán)，以健康創(chuàng)立的營養(yǎng)理念為核心，添加養(yǎng)胃酵素，有助于養(yǎng)胃健胃，還可作為代餐。

以營養(yǎng)搭配為主，六大系列產(chǎn)品有助于膳食平衡；合理的膳食搭配符合國人口味以及飲食習(xí)慣；24小時(shí)均可代餐的營養(yǎng)小食。

勢之一：市場潛力大-----屬于餐飲行業(yè)，市場大。重復(fù)消費(fèi)讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時(shí)符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏。

優(yōu)勢之二：獨(dú)特風(fēng)味-----特有自有工藝，獨(dú)特風(fēng)味，讓你成為市場競爭‘有力手’。

優(yōu)勢之三：選址支持-----公司專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察。

優(yōu)勢之四：裝修支持-----提供門市裝修設(shè)計(jì)，專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)，裝修過程全程指導(dǎo)。

優(yōu)勢之五：技術(shù)指導(dǎo)-----公司專業(yè)技術(shù)人員為你提供技術(shù)指導(dǎo)。

優(yōu)勢之六：提供員工培訓(xùn)-----公司專業(yè)餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓(xùn)。

優(yōu)勢之七：提供調(diào)料配送----公司調(diào)料生產(chǎn)部為加盟商提供調(diào)料配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。

優(yōu)勢之八：提供墻面文化和開業(yè)促銷-----由公司免費(fèi)贈(zèng)送墻面文化，制定開業(yè)促銷活動(dòng)。

優(yōu)勢之九：提供售后服務(wù)和后期支持-----公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導(dǎo)，對加盟商提供后期的店面經(jīng)營指導(dǎo)。

一、加盟咨詢

有加盟意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來我中心考察。

二、加盟申請

具備適當(dāng)?shù)募用四芰?，?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門面，即可向我中心遞交加盟申請。

三、鑒定《加盟合同》

加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟者提出申請并獲我中心批準(zhǔn)后，簽訂加盟合同書，申請加盟者按門面的級別，一次性向我中心交納相應(yīng)的加盟費(fèi)（品牌加盟使用費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)）。

四、統(tǒng)一門面裝修

簽定加盟合同后，分中心即進(jìn)入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細(xì)施工圖，加盟者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工，我中心工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)加盟者要求派員親臨現(xiàn)場，斟察協(xié)助實(shí)施。

五、開業(yè)準(zhǔn)備

做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期的是在節(jié)假日。平時(shí)開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一。可邀請當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人、親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向我中心申請派員出席開業(yè)營銷活動(dòng)，正常開業(yè)后，長期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù)，讓您穩(wěn)妥經(jīng)營。

六、后續(xù)服務(wù)

我中心對所有加盟者提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢，免費(fèi)提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫，經(jīng)營授權(quán)書，資格證書等，試營業(yè)一段后，正式開業(yè)。

1.經(jīng)銷商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

2.具備足夠資金實(shí)力，可滿足資金加盟要求。

3.具有合格的信用和一定的經(jīng)營管理能力。

4.有合格的商業(yè)信用和經(jīng)營場所。

5.有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。

6.必須提高/增加嚴(yán)格遵守加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù)，信用扶持，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。