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年白老火鍋公司介紹：

重慶俊余蓉餐飲管理有限公司成立于2022年，是一家聚焦于火鍋品類的餐飲企業，旗下運營三十年歷史的重慶知名連鎖品牌“年白老火鍋”。公司擁有專業務實的運營團隊，成熟便捷的供應鏈體系。公司立足市場需求，深耕用戶領域，蟬聯兩年(2023-2024)榮登大眾點評必吃榜，致力于打造深受全國消費者喜愛的重慶火鍋品牌！

年白老火鍋品牌介紹：

年白老火鍋，源自1991年重慶南岸銅元局，前身為地道重慶風味的“聶五火鍋”。深耕社區三十余載，品牌于2019年完成戰略升級，正式更名為「年白老火鍋」，并開創性構建「社區黏性×平臺引流」雙引擎發展模式。該模式成功驅動品牌高速成長，實現單店年營收突破千萬、顧客復購率高達46%的優異成績，為全國化戰略奠定了堅實基礎。

2025年白老火鍋以完成從區域品牌到全國黑馬的跨越，品牌實力與口碑持續獲得權威認可：連續兩年榮登大眾點評“必吃榜”，并屢獲人氣榜、新銳連鎖品牌等多項殊榮。其核心技藝——火鍋鍋底制作工藝，更榮獲非物質文化遺產認證。

目前，品牌門店已覆蓋北京、上海、武漢、青島、長沙、成都、山東等全國核心省市，門店數突破40+，從三十年社區匠造到全域戰略升級，年白火鍋正以“社區火鍋”基因實現重慶社區火鍋規模復制的新征程，將地道的重慶社區火鍋文化帶向全國。

年白老火鍋優勢特色：

人力輕：成熟產品出品體系+優化供應鏈，節省崗位人工

房租輕：量身選店，既保人氣也保成本

營銷輕：以經營能力和私域提升復購，減輕公域營銷占比

年白老火鍋榮譽介紹：

年白重慶火鍋榮獲2023年大眾點評必吃榜上榜餐廳

年白重慶火鍋榮獲2023年度南岸區重點餐飲企業

年白重慶火鍋榮獲2023年中國火鍋創新品牌TOP50

年白重慶火鍋榮獲2023年消費者喜愛重慶火鍋品牌

年白重慶火鍋榮獲2024年大眾點評必吃榜上榜餐廳

年白重慶火鍋榮獲2024年重慶市火鍋產業協會會員單位

年白重慶火鍋榮獲2024年沙利文新銳連鎖品牌獎

年白重慶火鍋榮獲2024年度火鍋領跑者企業TOP100

年白重慶火鍋榮獲2024年全國火鍋業新勢力品牌TOP20

年白重慶火鍋榮獲2025年度高德指南必去榜餐廳

年白重慶火鍋榮獲2025年中國火鍋創新品牌

年白重慶火鍋榮獲2025年抖音心動榜餐廳

年白重慶火鍋榮獲2025年全國餐飲流量好品牌TOP100

年白重慶火鍋榮獲2025年南岸區非物質文化遺產

年白重慶火鍋榮獲2025年川渝火鍋十大熱門品牌

品宣支持

打造全國性公關活動

全方位推廣和宣傳

提升年白全域品牌勢能

團隊支持

多年餐飲管理經驗

制定個性化營銷運營服務

保障穩定發展

培訓支持

全程跟蹤指導

全方位的管理培訓體系

和技能發展

研發支持

計劃性研發新品

及流量產品

持續增強加盟店的產品力

選址支持

多年餐飲管理經驗

制定個性化營銷運營服務

保障穩定發展

物配支持

統一物流配送體系

核心底料及特色原材料

配送保障

區域合作模式

代理合作/聯營合作

對品牌經營理念和品牌定位高度認可

有連鎖品牌代理經驗和餐飲管理團隊

具有良好的投資實力，資金實力

在當地有良好的店鋪資源

在當地擁有較好的外圍關系

代理區域有較好的拓展渠道和拓展資源

單店合作模式

授權加盟

投資實力：滿足品牌的投資預算

經營理念：對品牌的經營理念高度認同

運營管理：對品牌的經營管理指導能高度執行落地

店鋪要求：

大型社區、者餐飲街、商圈，200平米以上

門頭開間不低于10米，具備餐飲條件