| 品牌名稱 | 燜鹵傳奇 | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
| 成立日期 | 2013-07 | 品牌發(fā)源地 | 安徽 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 區(qū)域代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y、大學(xué)生創(chuàng)業(yè) |
| 合同期限 | 3年 | 培訓(xùn)期限 | 10天 |
| 加盟金 | 7萬(wàn) | 保證金 | 0.3萬(wàn) |
| 特許使用費(fèi) | 0.2萬(wàn) | 基本單店投資額 | 5-10萬(wàn)元 |
經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,燜鹵傳奇突出主題,在吻合當(dāng)代消費(fèi)者味覺(jué)口感和消費(fèi)理念的同時(shí)又不是傳統(tǒng),獨(dú)創(chuàng)出核心的操作工藝,打造出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性的特色主題產(chǎn)品,得到市場(chǎng)消費(fèi)者的一致贊揚(yáng),成為消費(fèi)者追捧的熱門鹵味品牌。

燜鹵傳奇公司簡(jiǎn)介:
合肥燜天下餐飲管理有限公司,依托《燜鹵傳奇》品牌,開展全國(guó)熟食連鎖加盟事業(yè),立志打造中國(guó)熟食行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),引導(dǎo)并規(guī)范中國(guó)熟食行業(yè)的健康發(fā)展。2017年,燜天下品牌正式注冊(cè)并扎根熟食行業(yè),開啟燜天下熟食自營(yíng)模式,以回歸自然原則,燜天下采用傳統(tǒng)古法燜鹵工藝,追求健康、美味的熟食佳肴。【查看詳情】

燜鹵傳奇品牌簡(jiǎn)介:
《燜鹵傳奇》不忘初衷,不斷研發(fā)和創(chuàng)新,在工藝上不斷提升自我,打造出真正健康又美味的熟食佳肴,操作過(guò)程中不使用任何國(guó)家違禁添加劑成分,真正讓消費(fèi)者吃到了美味又健康且安全的熟食佳肴。品牌自成立以來(lái),一度受到廣大鹵味熟食投資朋友的熱捧,成為廣大中小投資創(chuàng)業(yè)者追逐的熱點(diǎn)投資項(xiàng)目,品牌于2019先后在安徽,江蘇,河南,山東等省份設(shè)立多個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)店,得到了廣大食客的高度傳頌與贊揚(yáng),成為廣大投資者創(chuàng)業(yè)者競(jìng)相追逐的熱點(diǎn)項(xiàng)目。

燜鹵傳奇品牌故事:
鹵菜,古稱“佳肴”,意為上等美味,因古代養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的欠缺,所以鹵菜在古代是帝王將相及達(dá)官貴人享用的美食,對(duì)于普通百姓而言是可遇不可求的,正因如此,便流傳一詞“美味佳肴”,意指美食可口美味,讓人贊不絕口!鹵菜的雛形出于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。西晉時(shí)期,西晉人常璩所著的《華陽(yáng)國(guó)志》在追述當(dāng)時(shí)飲食習(xí)俗就有“尚滋味,好辛香”及“魚鹽、茶蜜、丹椒”的記載。從中可以看到,當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)學(xué)會(huì)使用鹽腌和花椒制造鹵水,當(dāng)時(shí)由于原料種類偏少,鹵味味型比較單一化,不夠入味,但對(duì)于當(dāng)時(shí)的時(shí)代而言,鹵味已屬一種劃時(shí)代的上等美味。
大唐時(shí)代,國(guó)力強(qiáng)大,各種文化的交流昌盛,各國(guó)學(xué)者紛紛學(xué)習(xí)唐朝文化,鹵味在唐朝時(shí)已經(jīng)邁了一大步,唐朝的遷客騷人們?yōu)榱苏业皆?shī)的靈感,都喜歡在寫詩(shī)時(shí)飲酒,宮廷的飲酒作樂(lè)都無(wú)不與酒有緣,而飲酒又少不了上乘佳肴,這樣就促進(jìn)了鹵菜的進(jìn)一步發(fā)展,同時(shí)也形成了具有地方特色的鹵味美食。

古法鹵制過(guò)程中,由于食材原料稀少,為達(dá)到更高的口感,鹵制過(guò)程基本以“燜”鹵為主,自有“三分鹵,七分燜”的說(shuō)法,燜制出的鹵味才更加的入味,口感才更好。民間傳言李白有“半日等佳肴”之愛(ài),說(shuō)的就是李白好酒,但酒無(wú)佳肴便無(wú)趣,所以就等上半日,把上等的鹵味燜制而出之后再享用美食,才能達(dá)到他的酒菜賦詩(shī)之興。
時(shí)至今日,鹵味在中華大地傳承千年,隨著當(dāng)代養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的高度發(fā)展,鹵味的味型也多樣化,各地的美食文化交流頻繁,鹵味的味型從單一化走向多樣化,從地方化向著大同化發(fā)展,人們的味覺(jué)更多的是追求當(dāng)代主流性的口味——“辣”,同時(shí)人們?cè)陲嬍成细嗟囊苍谧⒅仞B(yǎng)生型的美味。

合肥燜天下餐飲管理有限公司,秉承中華美食發(fā)展之道,在傳承古法工藝制作的同時(shí),結(jié)合當(dāng)代美食文化,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,研制出當(dāng)代消費(fèi)者需求的鹵味產(chǎn)品“香脆辣烤鴨”、“麻香脆皮雞”、“鮮香燜鵝”三大特色鹵味,滿足市場(chǎng)消費(fèi)求,做到“好吃、不貴、獨(dú)家”的效應(yīng)。自產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),同時(shí)也得到更多投資創(chuàng)業(yè)者的追捧,帶動(dòng)新一輪的創(chuàng)業(yè)狂潮!

公司計(jì)劃2023年在全國(guó)發(fā)展3000家特色熟食連鎖店面,讓全國(guó)億萬(wàn)家庭遲到真正健康,美味的熟食佳肴,成為中國(guó)以家庭用餐鹵味市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌!
《燜鹵傳奇》在制作鹵味的過(guò)程中,清醒的認(rèn)識(shí)到肉質(zhì)與之間美味的內(nèi)涵,在傳承古法鹵味燜制工藝的同時(shí),結(jié)合當(dāng)代美食文化,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,獨(dú)創(chuàng)出四大核心操作工藝,把普通的肉質(zhì)做出高品質(zhì)的口感,滿足當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

燜鹵傳奇品牌加盟優(yōu)勢(shì):
1、去膩:去膩即去除油膩,肉質(zhì)的較佳狀態(tài)是油而不膩,而不是把肥肉做成瘦肉,那就失去了肉質(zhì)本身的意義。燜天下在保留食材本身品質(zhì)的同時(shí),以獨(dú)創(chuàng)的“去膩”核心工藝,,做出油而不膩的美食。
2、去腥:去腥即去除腥臊味,采用獨(dú)特的工藝,讓肉質(zhì)內(nèi)部自身的腥臊味去除,同時(shí)保留精華部分,不失肉質(zhì)的品質(zhì),提煉出高品質(zhì)的的肉質(zhì)。
3、滲透:結(jié)合古法燜制工藝進(jìn)行改良,獨(dú)創(chuàng)“滲透”入味法,把消費(fèi)者喜愛(ài)的味型滲透到肉質(zhì)內(nèi)部,使美食更加入味,更有口感,更好吃。
4、精提:精度提煉不同肉質(zhì)本身的精華,激活禽類產(chǎn)品的鮮香感,達(dá)到較佳的味覺(jué)體驗(yàn)。
燜鹵傳奇品牌加盟支持:
1.技術(shù)支持:全國(guó)獨(dú)家技術(shù)由專業(yè)技術(shù)老師手把手教學(xué),不光學(xué)習(xí)產(chǎn)品技術(shù),同時(shí)學(xué)會(huì)如何管理店面,如何經(jīng)營(yíng)店面,如何服務(wù)店面,全面學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)
2.店面選址支持:免費(fèi)為加盟商指導(dǎo)店面選址扶持;
3.店面裝修支持:為每一個(gè)加盟商免費(fèi)提供科學(xué)的、較具現(xiàn)代人消費(fèi)理念的裝修方案,裝修風(fēng)格不再煩心;
4.營(yíng)銷支持:三種經(jīng)營(yíng)模式,八維店面營(yíng)銷法,讓店面開業(yè)就火,全面掌控店面營(yíng)業(yè)狀況,讓經(jīng)營(yíng)店面非常簡(jiǎn)單,并且店面持續(xù)火爆,回頭客越來(lái)越多,合作無(wú)憂。
5.總部上門支持:為每一位加盟商提供一套完善的開業(yè)活動(dòng)指導(dǎo)方案,并且合作商開業(yè)期間總部親自上門指導(dǎo)開業(yè);
6.跟蹤服務(wù)支持:加盟之后您就是公司一份子,總部持續(xù)跟蹤加盟商店面經(jīng)營(yíng)情況,隨時(shí)解決加盟商開店中遇到的任何問(wèn)題,總部做后盾,加盟商開店無(wú)憂;
7.技術(shù)升級(jí)支持:總部每年投入大量的人力財(cái)力用于新產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā),合作之后的加盟商根據(jù)店型后期可免費(fèi)學(xué)習(xí)新的產(chǎn)品技術(shù),持續(xù)不斷的更新,更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1.項(xiàng)目咨詢
創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言,微信公眾號(hào)等方式向燜鹵傳奇總部專業(yè)投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)事宜,并獲得相關(guān)項(xiàng)目資料。
2.實(shí)地考察
創(chuàng)業(yè)者到總部所在地北京市朝陽(yáng)區(qū)金田影視產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實(shí)地考察,與總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談。
3.資格審核
總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4.簽訂合同
雙方確定考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同,繳納費(fèi)用,總部對(duì)加盟商進(jìn)行授權(quán)。
5.選址評(píng)估
燜鹵傳奇總部根據(jù)加盟商對(duì)店面的要求進(jìn)行選址策略分析,對(duì)加盟商已選店面進(jìn)行評(píng)估審核,經(jīng)過(guò)總部評(píng)估后方可確定。對(duì)于沒(méi)有店面的加盟商,總部派遣選址專家進(jìn)行實(shí)地選址。
6.運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理課程培訓(xùn),量身制定經(jīng)營(yíng)管理方案。
7.技術(shù)培訓(xùn)
加盟商在總部進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),熟練掌握全部美容護(hù)膚技能并進(jìn)行審核。
8.開業(yè)準(zhǔn)備
確定全部物資已由總部配送到位??偛刻峁┵Y深帶店專家,幫助店面正常運(yùn)營(yíng)及開業(yè)活動(dòng)和營(yíng)銷活動(dòng)策劃。
9.開業(yè)活動(dòng)
燜鹵傳奇總部安排售后專家老師,落地執(zhí)行開業(yè)活動(dòng)方案,全面落實(shí)“拓,留,鎖,升單”會(huì)員一體化經(jīng)營(yíng)管理。
10.市場(chǎng)維護(hù)
加盟店開業(yè)后,總部定期對(duì)加盟店進(jìn)行店面運(yùn)營(yíng)巡查及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
1.中華人民共和國(guó)境內(nèi)合法公民
2.滿16——55周歲且具備獨(dú)立民事責(zé)任人
3.自愿加入《燜鹵傳奇》品牌合作
4.認(rèn)同企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及遵循品牌發(fā)展規(guī)劃
5.具備一定的資金實(shí)力及一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力
6.同意自己承擔(dān)所開店面全部盈虧
燜鹵傳奇
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95%的企業(yè)會(huì)在24小時(shí)內(nèi)與投資者取得聯(lián)系,并通過(guò)郵箱寄送品牌加盟資料
多咨詢,多考察,仔細(xì)對(duì)比項(xiàng)目,將極大減小您的投資風(fēng)險(xiǎn),快速創(chuàng)業(yè)致富的較好途徑!
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