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麥塔基中國漢堡

全球經典漢堡品牌?現烤手工漢堡鮮行者

東方味道|中國漢堡|全球經典|引爆國潮

麥塔基公司簡介：

麥塔基中國漢堡隸屬于麥塔基品牌管理(北京)有限公司，公司總部位于首都北京亦莊經濟技術開發區，在武漢設有分公司，是集現代化、集團化、規?；藴驶?、系統化于一體的大型綜合性餐飲食品管理企業，是中西餐飲領域最強勢的領軍企業之一。麥塔基集團旗下設有專門的科研機構和生產、物流、培訓基地。擁有一支敬業實干、團結奮進的高科技人才團隊和精英管理隊伍。"麥塔基"核心團隊從事快餐項目策劃、品牌營銷及落地運營長達二十年，經驗深厚、資質過硬，始終致力于高品質、現代化、健康化的快餐美食事業的發展。

麥塔基中國漢堡是具有新時代中國特色的國潮快餐品牌，其融入了中國文化內涵、借鑒了西式快餐標準，更強調口味豐富多樣、優質用餐體驗、開放式消費場景，致力于引領新一代漢堡文化潮流。【詳細資料】

麥塔基品牌文化：

融合國界 樂活人生

品牌定位：年輕人喜愛的中國堡

品牌口號：華人界的漢堡大師

產品口號：新鮮現烤，味道更好

品牌訴求：融合國界，樂活人生

企業愿景：打造最具特色和人氣的全球經典快餐巨頭

經營理念：以人為本，誠信共贏，群策群力，創新突破

服務原則：盡我所能，為您傾心，共同成就

麥塔基品牌故事：

國人的漢堡華人的驕傲

百年以后

漢堡不是美式漢堡

是中國的

是世界的

百年以后

麥塔基現烤漢堡不是華人的

是國際的

是中國的

——麥塔基創始人漢堡大師朱大林

創業之路，從來不吝惜“坎坷”

“麥塔基”創始人朱大林先生的創業，是一段飽含憂憤、跌宕起伏的經典傳奇之路。2003年，朱大林先生毅然跳出萬人羨慕的國企高層管理崗位，放棄優厚的待遇，到美國加州考察“歐德隆”快餐企業。原因為何？源于一個振興民族快餐業的堅定信念：為什么美食之邦的萬千民族快餐品牌臣服于萬里來投的“麥當勞”“肯德基”，我們一定要改變這個現狀，創造中國快餐巨頭。在考察期間，朱大林先生廣泛結交美國朋友，深入了解他們對于快餐品牌的真實體會和感受，更是深刻地剖析“OLDLON“的餐飲文化、快餐品種、品牌特色和顧客品評，全面感受到了“歐德隆”的潛力和魅力。成功總是融入在艱難的核心技術引進過程之中，通過同“歐德隆“高層進行了數十次的接觸、洽談，從引進技術配方到引入制作工藝，朱大林先生全力將”OLDLON“的精髓融入到自己創辦的快餐企業之中。2003年朱大林先生及團隊在北京成立了”北京歐德隆餐飲有限公司”，要將這最地道的漢堡在中國壯大！十年鑄劍，終露鋒芒?！癘LDLON”先后取得了“中國駐洛杉磯總領事館認證書”、“中國保護消費者基金會誠信經營示范單位”等諸多榮譽，2016年，為了創立自已的民族快餐品牌，開始申請注冊“麥塔基”，”麥樂基”等快餐品牌。

致力超越美國快餐巨頭的華人快餐品牌

幾十年來，國人一直把麥當勞、肯德基作為快餐行業的典范，經典的美國文化、純美的風味甚至讓國人陷入到了崇拜的程度?？v觀民族快餐品牌，即使“狗不理”“全聚德”等傳統品牌都有各自獨特的風味和百年的沉淀，也絲毫不能撼動兩大“美式快餐巨頭”的霸主地位。“麥塔基中國漢堡”在這種背景下應運而生，“麥塔基中國漢堡”是一個“二十年磨一劍”的華人快餐飲品牌，帶著“融合國界，樂活人生”的品牌訴求，帶著中西合璧的精典，帶著更獨特的品味、更加嚴苛的制作工藝強勢登場，后發趕超。而今“麥塔基中國漢堡”已成為最具特色和人氣的全球經典快餐巨頭，在成就長線優勢品牌的過程中，正在贏得越來越多的深情回眸。

風味之求，從來不畏懼“否決”

沒有最好，只有更好，朱大林先生絕不迷信于一成不變的“美國特色”，除了高薪聘請核心運營團隊和資深中西餐大師外，“麥塔基”每推出一款快餐，都要成為中西合璧的經典之作。從奧爾良烤腿堡、到香酥雞腿堡、再到火腿雞排堡，從深海鱈魚堡、到雙層牛肉培根堡、甚至是只買3元的奶香玉米棒，他不僅要自己親自品評，還要邀請好友、廚界大師和互不相識的路人來品鑒。每一款快餐，都是經過上千位資深廚界大師和美味愛好者的試吃與檢驗“磨礪”而成的。同時，每一種食材，都要經過嚴苛的檢驗，以保證天然的品質和風味?！胞溗敝袊鴿h堡，將中式風味的“匠心”與西餐出品標準完美結合，成為中國現烤手工漢堡鮮行者。而今，“麥塔基”致力于讓世界愛上中國堡，不僅要在中國遍地開花，而且延伸到國際市場，贏得更大的市場空間。

麥塔基發展歷程：

20年專注國堡快餐 成就食代傳奇

2004年

公司在北京注冊成立，成功引進美國“歐德隆”漢堡品牌

同年，美國“歐德隆”獲中華人民共和國駐洛杉磯總領事館頒發認證書

北京第一家歐德隆漢堡店紫竹橋88號開業

2005年

獲中國質量誠信促進會AAA級質量誠信會員單位

中央電視臺CCTV上榜品牌

2006年

簽訂華東、華中、華北，供應鏈合作單位36家

2007年

正式運營“麥樂基”“麥塔基”品牌

2008年

榮獲中國保護消費者基金會、誠信經營示范單位

2009年

在湖北武漢成立核心調料工廠

2010年

公司重組引進內資實現注冊資本3000萬

2013年

在產品系列增加中式漢堡品類

2014年

聘著名小品演員句號為公司形像代言人

全國加盟商達到了3200家

2015年

入股福建金麥田食品公司直供披薩胚和面團胚

2016年

成立外賣運營團隊，免費為加盟商服務

2017年

成功掛牌香港中小企業股權中心，股權代碼91860

2018年

遷入新辦公大樓，將麥塔基中國漢堡獨立運營

2019年

麥塔基第一家現烤漢堡店在亦莊開發區開業

2020年

轉入售后，深耕產品開發

2023年

全國招商放開，發展城市合伙人300家

麥塔基麥塔基市場機遇：

當下快餐，漢堡霸榜。

中國餐飲行業市場規模龐大并且呈現持續增長態勢

據中金普華數據顯示，2023年中國餐飲行業市場規模將達到5.1萬億元，同比增長8.5%，已經恢復到疫情前的增長水平。餐飲行業是拉動消費，促進國內經濟大循環不可忽視的部分。

漢堡類快餐深受消費者喜愛

西式快餐在中國經過30多年發展，已經成為一個市場成熟、有認知基礎、標準化程度高的行業。近幾年西式快餐增速放緩，其市場規模在2021年逐步回溫，到2022上升至約2500億元。2022年，超百億元人民幣進入漢堡賽道，除此之外，漢堡市場還在不斷攀升。目前市場正在經歷消費迭代，漢堡的主力消費群體整體迭代為90、00后，與80、70后相比，他們的消費力翻倍增長。當代年輕人對快餐的追捧，也讓漢堡市場也因此迎來了一波紅利期。

國潮興盛，中式漢堡大爆發。

中國漢堡產品近年來快速增長

近年來隨著消費者對國潮風的關注度持續攀升，在民族自信的大背景、大前提下，中式漢堡作為一種融合了傳統文化與現代元素的新美食業態，尤其受到歡迎。未來五年，中式漢堡行業有望保持74.3%的復合年均增長率。相比之下，傳統美式漢堡店忽視了顧客的個性化消費需求，更忽略了與顧客的文化交流，過份模仿肯德基麥當勞，產品口味單一的弊端逐漸被放大。中國漢堡為漢堡賦予了文化、體驗、交互等多種元素，弘揚中國美食文化的同時，讓漢堡快餐與中國文化結合，打造獨屬于中國人自己的漢堡快餐文化。

從全球經典，到國貨之光。

麥塔基中國漢堡——改變產業格局，引領中國漢堡未來

決戰市場，贏在品質！麥塔基融入了中國文化內涵、借鑒了西式快餐標準，更強調口味豐富多樣、優質用餐體驗、開放式消費場景的新中式餐飲文化。

讓世界愛上中國堡！憑借全球經典快餐品牌地位、強大的產品創新研發實力及20年國際化品牌運營經驗，麥塔基必將成為快餐美食行業的引領者和市場的主導者！

麥塔基品牌定位：

年輕人喜愛的中國堡

搭建中國人自己的新式快餐消費場景

麥塔基探索更受年輕人喜歡的國潮文化與產品風味，致力于打造年輕人喜愛的中國漢堡新世界。讓世界愛上中國堡！

國潮-麥塔基的文化根基

依托厚重的文化底蘊，中國風所展現出的魅力深刻且悠長，駁雜的中華文化基礎夯實了國潮崛起的根基。麥塔基-中國人自己的漢堡應運而生。

風味-麥塔基的進步階梯

中西合璧造就了麥塔基中國漢堡的輝煌時刻。相較西式漢堡，麥塔基中國漢堡擁有口味更豐富、可塑性更強、更符合國人飲食習慣等特點。

創新-麥塔基的晉級通道

麥塔基將中國匠心與西式快餐相互融合，不斷創作全新單品，為中華傳統美食文化增添新的篇章，依托博大精深的中華美食文化，麥塔基擁有更持久的生命力與創新力。

【品牌優勢】

最火中國味引領新國潮

獨家產品理念：從原始食材開始的新鮮美味

Made from scratch（從零做起），為確保成品的新鮮美味，所有成品都從原始食材開始制作，“堅持手搟現烤”匠心之作，在漢堡領域開先河。

超級環境體驗：東方美學視覺，引發潮流共鳴

麥塔基中國漢堡聘請國風大師設計整體環境，東方美學的店面設計，功能性、實用性兼備，美觀性與體驗性并存。潮流認同感的體驗環境加深用戶對于品牌的認可，視覺與產品的雙重美感助力門店的知名度傳播。

標準流程管理：可復制模式，運營省心省力

麥塔基中國漢堡實行“統一形象、統一規劃、統一配送、統一價格、統一食材、統一服務標準”的“六個統一”管理模式。店內無需專業人員，按照總部提供的品牌配料和半成品，進行規范化、標準化的操作，普通人經過短期培訓就能勝任。

出品快速：國際化模式，現烤漢堡胚1—3分鐘內出品。

無須技術：無須經驗、技術、廚師，普通人培訓3-7天，學會即可上手。

獨家配料：美國歐德隆國際企業集團獨家研發配料，降本增效，保障出品口感穩定輸出。

國際化產品標準：每一個步驟都做到完全標準化

麥塔基中國漢堡所有產品從選材到制作，從葷素搭配到營養升級，從油溫控制到時間把握，每一個步驟都做到完全標準化。世界一流的美食研發和營養設計團隊極致精準，色香味形養皆具統一最佳品質。

【研發優勢】

不是每一種快餐都叫全球經典

麥塔基——21世紀快餐行業的標準制定者

{可追溯}全程安檢國際領先

啟用食品行業全產業鏈的“可追溯”全程安檢，麥塔基中國漢堡出品高于世界任何國家食品制造標準。“可追溯”全程安檢的積極踐行，在力保自身食品金牌品質的同時，也為整個行業的健康、可持續發展起到良好示范作用。

{細節}完善無懈可擊

“千里之堤，潰于蟻穴”，細節成就偉大。麥塔基中國漢堡從每一個細節著手，采用標準的規?；少?、制作、檢驗、出品，建立了一套嚴格的品質控制體系。

依靠從源頭到市場的嚴密全程管理，麥塔基中國漢堡構建起業內最嚴格的品質控制體系，領銜快餐行業健康、可持續發展的潮流。

{雙檢測}3-10道科技人工

為保證產品品質，原料在生產加工為成品前，每塊原料都要經過3-10道檢驗程序。除了高精設備精密檢測之外，又專門組建專業質檢團隊，每道質檢責任到人，產品安全由此裝上“雙保險”。

{黃金比率}大師級營養膳食

麥塔基聘請國內外營養大師研究出了一套最適合國人的黃金比例科學膳食。不論是“吃雜”“吃粗”“吃野”或是“吃素”，麥塔基中國漢堡從粗細搭配、葷素搭配、主輔搭配、酸堿搭配等多個層面著手工作，“黃金比率”，只為中國消費者量身定制。

【產品創新】

手搟東方味手工中國堡

超越麥當勞的口味更符合國人口味

麥塔基中國漢堡,將中華傳統面點工藝與西式漢堡標準結合推陳出新,現搟皮現烤胚，甄選新鮮健康食材,真正做到每一口都用心。

更醇香：天然酵母自然發酵，230℃恒溫烘烤激活麥香

更健康：全麥粗糧高纖維，低糖低卡更營養

更好吃：手搟現烤更蓬松，層次豐富有嚼勁

【產品體系】

10大系列百余品種

新一代國潮快餐征服全體中國人

麥塔基中國現烤漢堡將中外快餐精品一網打盡，地道正宗口感無人能敵。數十系列數百品種，男女老少于此盡享營養美味、時尚便捷。

每一款美味都讓顧客回味無窮，新品一經問世，即刻引起瘋狂嘗鮮風暴和全新美食潮流。

【合作優勢】

超實在的合作政策創造超值投資價值

創業價值一：更簡單的操作

智能化的專利設備，獨家的秘制配方，標準化的制作工藝，只需經過簡單的培訓，就可確保每一位員工都成為大廚。更符合中國人工作習慣的員工管理手冊，使后廚有條不紊。

創業價值二：更高的利潤空間

無人點餐系統省去人工費用、水電氣費用都只有普通餐飲店50%左右；

一站式原料、輔料及餐具供應，超低折扣，留給投資者高達200-300%的利潤空間。

創業價值三：更穩贏的合作模式

總部與加盟店聯合經營，成本輸出，銷售分成，把加盟店的投資風險降為更低。

創業價值四：更全的扶持政策

從選址到裝修，從開業到促銷，從管理到財務，從新品研發到廣告宣傳，直營店成功模式整店輸出，為合作伙伴全程把控、扶持、指點。

創業價值五：更快速的新品研發

借助整合資訊優勢，結合市場變化，保證月月有新品，凡合作伙伴所有新品一律免費贈送，讓顧客有更多美味選擇，提高合作伙伴市場競爭力，給門店帶來更多利潤。

創業價值六：更前沿的資源分享

擁有全球領先的快餐店運營管理資源，提供高質量的專業機器和純正專利配方原料，始終走在行業前沿。

創業價值七：更先進的管理

店長由總部指派下店，總部與加盟店合作管理，拓展事業部、培訓管理部、工程部、配送部、企劃部、財務部等體系健全，為投資者提供選址、收益分析、裝修設計、裝修施工、技術培訓及開業指導、營銷策劃、后續管理等全方位服務，實現投資收益最大化。

創業價值八：更精彩的人生

加盟店經營業績年度前三名的門店店主可參與麥塔基中國漢堡環球主題學習和旅游，做到事業、人生、財富兼顧。

【營銷優勢】

成熟門店體系

人氣旺鋪輕松經營

客群廣經營長

適應當代人生活節奏，全面覆蓋消費群體

麥塔基中國漢堡有吃有喝適應快節奏、休閑與主餐同在的餐飲模式，全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵等各種時段及工人、職員、高管等各類人群，輕松鎖定固定消費群體。

好選址人氣高

店堂與外賣兩手抓，一年四季好生意

堂食+外賣+外帶，多線營收，靈活立店。外賣配送有吃有喝，營養搭配健康美味贏在終端；將新鮮美味的餐點組合送進學校、送進小區、送進千家萬戶，家家都是回頭客，生意越做越紅火。

【成長扶持】

授人以魚不如授人以漁

麥塔基全球經典快餐，集結全球資源助您成功

麥塔基作為新時代實力型時尚餐飲企業，“多贏的財富與社會價值”是其謀求的第一目標。

麥塔基鄭重承諾：視每位合作伙伴為親朋，為每一位投資者提供360°最完善的服務和扶持，無條件分享一切優勢資源和營銷策略，從市場調查到店鋪選址，從店鋪裝修到店面管理，從產品研發到服務升級，為每一家店面、每一個合作伙伴量身定制一套精準的財富計劃，確保每一位創業者100%無間隙成功盈利！

服務支持一：時尚品牌形象誘人眼球！

店鋪統一的標準化設計，簡約大方，時尚美觀，開到哪里都能在第一時間聚攏受眾，實現口口相傳。

標準LOGO、標準字體、標準顏色、標準物料等更體現出品牌高度，其品牌訴求和經營理念皆順應時代發展趨勢，內外兼修讓人過目不忘、過口入心。

服務支持二：超低投資成本，輕松起步！

開店面積在65㎡平米以上，投入是肯德基、麥當勞的2-10%而已。真正小本起步，無憂經營，成就小型投資者創業致富的夢想。

服務支持三：親自帶店經營，合作賺錢！

總部指派店長下店經營，共同經營、促銷、應對市場風險，讓投資人省心放心。手把手傳授員工核心技術，即使沒有制作經驗的人也可以在短時間內掌握要領，輕松學會；更有獨家研制的裹粉、醬料等物料全面快捷配送，這些均為公司高度機密，只針對合理簽約加盟商公開，并承諾配方的真實性與價值性，是其他品牌和個人所無法模仿與復制的。

服務支持四：智能操作設備，省力省事省心！

麥塔基擁有最優良的設備，真正實現機械化智能操作，全面提升制作速度，只需幾分鐘，所有美食統統搞定。同時保證原汁原味，操作簡便，真正做到省時、省力、省事、省心。

服務支持五：3分鐘快出餐，口碑效應強！

保證所有產品都能在3分鐘內快速完成，既不影響顧客點餐與用餐，又不耽誤顧客時間，適應了快節奏生活下人們的要求與標準，更容易得到人們的喜歡與推崇，同時提升了加盟商的賺錢效率。且“3分鐘出品”的出餐政策更能成為店面的標志，更容易贏得人們的好感和口碑傳播。

服務支持六：N多促銷魔法，備受歡迎！

麥塔基所推出的層出不窮的特色套餐，絕對的美食快樂滋味勝卻人間無數；創意吊旗、海報大張旗鼓；產品不間斷的推陳出新，緊隨國際美食流行風，一直保持產品新穎度，留住時尚年輕人的腳步。

麥塔基一直保持每個月推出一款新品的超高研發速度，以此回饋投資者、消費者。

服務支持七：電視網絡廣告全面策應

除了總部的立體廣告攻勢以外，投資者也可以利用自身優勢資源，比如地方電臺的宣傳廣告，地方電臺廣告的針對性極強，性價比高，效果不輸衛視；還可以利用免費的網絡宣傳平臺，比如抖音、微博、博客、小紅書、社區、分享、點評網等等，精準廣告效應絕對超乎想象。

加入麥塔基

共享中國漢堡的時代盛宴

加盟咨詢 ：免費提供項目加盟資料、信息與連鎖加盟咨詢服務。

項目考察 ：加盟者來總部實地考察、參觀直營店、考察加盟店并品嘗產品。

加盟洽談 ：

1、根據加盟者地區環境與加盟者自身情況，建議選擇加盟模式。

2、專業的選址團隊免費對你所定的商圈和店面盈利水平評估指導。

3、為加盟者提供投資預算、投資回報核算專業指導。

4、 合同說明、條款解釋、補充協議條款。

簽署合同 ：簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。

加盟培訓 ：免費為加盟者提供全面的技術培訓與經營管理培訓，歡迎加盟者到總部直營店現場操作實習，并可由學員自行帶店經營，有效提升加盟店員工的技能水平和實戰操作能力。

開業準備 ：

1、根據加盟店的建筑格局免費提供店面裝修平面圖、效果圖，以及后廚設備布局方案圖、墻面形象畫、菜單燈箱片。

2、根據加盟店商圈不同進行產品組合及價格確定。

3、提供餐廳所需設備訂購(整店輸出由總部配送)、安裝調試，提供申辦證照的流程輔助。

4、提供專業的人才招聘及工資管理方案。

5、提供完善的采購制度和專業的倉儲管理、專業用具、服裝、包裝、核心原料等供應支持。規范采購、倉儲，以及餐廳進、銷、存流程。

加盟店開業：

1、免費提供加盟店開業活動和促銷活動策劃。

2、提供全套店鋪經營管理手冊，解決餐廳試運行中的實際問題。

3、總部派遣資深專業的技術人員到店開業支持，確保加盟店順利開業。

4、開業中總部將對核心崗位再培訓，基層員工現場管理過渡訓練，加強團隊的實際操作能力。

5、深度分析當地客戶群、確定固定消費群，制定相應的促銷方案。

6、建立完善客戶服務流程，追蹤麥塔基中國漢堡管理體系的執行情況、運營問題及時改進，突發事件嚴格按照麥塔基中國漢堡《危機處理方案》的條款執行。7、提供專業的財物管理方案，使加盟店成本管控效果最佳利潤最大，追蹤產品品質，及時修正偏差。

8、加盟店能夠達到獨立營運和管理后，派駐人員返回。

穩定運營 ：

1、指派店長管理店面。

2、新產品免費培訓指導，完善產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。

3、提供各類新品的廣告設計和餐廳的單店提升及應季應節促銷方案服務，達到提升加盟店營業額的目的。

4、總部跟蹤加盟店的經營狀況，提出合理化建議，提升加盟店的經營業績。

5、總部市場營運督導不定期巡店。

6、市場部經理定期回訪，確保經營后期出現的問題及時解決。

7、加盟店出現核心人員流失，總部可再次提供培訓支持。

1、具有較強經濟實力和良好信譽的單位和個人。

2、熱愛餐飲事業，專注火鍋經營。

3、具有現代餐飲管理理念，認同總部的經營管理模式。

4、熟悉當地消費特點、飲食習慣，在當地有良好的聲譽和社會活動能力。

5、愿意接受總部的培訓和管理。