近幾年,我國熟食食品行業發展迅速,《2017-2022年中國熟食行業轉型升級與發展戰略規劃報告》指出;近年來,隨著我國經濟的快速發展和人們生活水平的大幅度提高,大眾在熟食領域的消費支出逐年增加,行業市場規模逐年擴大,并在未來幾年仍會保持相對較快的發展態勢,形成一個千億量級市場。數據統計,2008年我國休閑鹵制食品的市場規模為744.77億元,到2016年達到了2230億元,年均復合增長率為20.45%。 隨著眾多企業逐步進入資本市場,擁有良好知名度和美譽度的品牌企業將逐漸占領一定的市場份額,創業者們只有與實力雄厚的品牌店合作,才能順利分享這個千億級的大蛋糕。

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