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作為重慶的傳統(tǒng)美食，老麻抄手受到商務白領、青年學生、廣大食客的青睞和追捧。層次豐富的麻辣帶來無語倫比的味覺體驗。紅油抄手、面食、炒飯、蓋飯、套飯、酸辣粉等等都是廣大消費者喜愛的食物。老麻抄手品牌更是馳名全國。

老麻抄手企業(yè)簡介：

重慶老麻品牌管理有限公司秉承“一切以顧客需求為依歸”的經(jīng)營理念，專業(yè)從事餐飲的管理經(jīng)營、餐飲技術研究與開發(fā)、餐飲項目投資策劃與運作、餐飲原物料供應、餐飲人力資源管理與開發(fā)、餐飲連鎖事業(yè)運營。“老麻抄手”開業(yè)以來迅速在重慶刮起一股麻辣旋風。【查看詳細介紹】

老麻抄手品牌介紹：

老麻抄手是重慶老麻品牌管理有限公司旗下品牌，老麻抄手始創(chuàng)至今，以博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化為依托，結合獨特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻為特點，受到商務白領、街坊鄰居、大眾食客的追捧與喜愛，逐步發(fā)展成為重慶名小吃，從而聞名于重慶。

老麻抄手品牌發(fā)展歷程：

十年前，一對做花椒生意的年輕夫婦抱著發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食的理想，開始了創(chuàng)業(yè)的歷程。這一年在重慶的渝北開出了一家老麻抄手店，這對夫婦為了制作出最美味的抄手，連家也顧不上回，致力于為消費者提供健康美味、方便快捷的小吃飲食。重慶老麻品牌管理有限公司成立之時，中式快餐品牌——老麻抄手，已在重慶市民中廣受歡迎。

十年后的今天，老麻抄手憑借個兒大、湯濃、餡鮮的麻辣特色受到商務白領、街坊鄰居、大眾食客的追捧與喜愛，逐步發(fā)展成為重慶名小吃，贏得了全國多個城市的消費者的喜愛。老麻抄手獨特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌。

老麻抄手的店鋪形象也在知名設計師的打造下變得更為時尚鮮明。2003年“老麻”商標申請成功，現(xiàn)重慶老麻品牌管理有限公司是重慶老麻抄手商標唯一合法使用的企業(yè)，為推動重慶民間傳統(tǒng)小吃及促進重慶餐飲文化作出了貢獻。

老麻抄手品牌文化內(nèi)涵：

抄手在川渝的歷史至少有1500年以上，是川渝地區(qū)對餛飩的一種俗稱，餛飩的名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，新疆稱曲曲等等。抄手制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。

中國人吃傳統(tǒng)食品多有祈福求壽的意味，從小吃習慣的口味也更容易伴隨消費者一生。而抄手作為傳統(tǒng)小吃已經(jīng)通過千年的習俗成為了人們生活的一部分。千百年來，抄手逐步衍生出更適合川渝麻辣口味的“紅油抄手”。

對于重慶人來說，吃抄手、小面更是一份忘不了的舊日情懷，舊重慶街頭游走的扁擔抄手是每個人都有的童年回憶。這種簡易卻功能齊全的小吃擔子就叫扁擔，吃上一碗熱乎乎的餛飩抄手，就是重慶人最親切的生活方式。

老麻抄手市場前景：

隨著餐飲市場的需求變化，城市生活的節(jié)奏加快，蔣記老麻抄手從經(jīng)營老麻抄手、手工酸辣粉到現(xiàn)在的提升，老麻抄手開始了“川渝小吃”合并之旅。率先融合川渝民間小吃，經(jīng)營小吃品種達百余種。產(chǎn)品有著鮮明的現(xiàn)代時尚美食特色，成為川渝小吃的領跑者。

中國小吃小投資餐飲市場正處于快速發(fā)展過程中，據(jù)餐飲策劃專家預言未來3-5年小資小店將占領餐飲的主戰(zhàn)場，而小吃則成為小餐飲市場的主力軍。在重慶，在四川流行著“小小生意賺大錢”的市場術語。

老麻抄手加盟優(yōu)勢分析：

老麻抄手在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，囊括大江南北最為中國人普遍喜愛的美食產(chǎn)品，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統(tǒng)、推陳出新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的百余個品種標準化的中式正餐與配餐。

老麻抄手滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比。

老麻抄手獨特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌。2003年“老麻”商標申請成功，現(xiàn)重慶老麻品牌管理有限公司是重慶老麻抄手商標合法使用的企業(yè)，為推動重慶民間傳統(tǒng)小吃及促進重慶餐飲文化作出了貢獻。

老麻抄手本著誠信務實、合作共贏的原則，穩(wěn)步推進特許連鎖事業(yè)發(fā)展。未來，老麻抄手將繼續(xù)弘揚中華餐飲文化，朝著打造世界級的快餐品牌的戰(zhàn)略目標奮進，并在世界餐飲品牌歷史上寫下輝煌的一頁！

老麻抄手，價格定位較低，一般為幾元、十幾元，適合中國廣大中小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等消費市場，吸引青年男女、一家三口、白領學生、辦公室人群、顧客群廣泛;平民化的價位，打造百姓品質(zhì)，因而也實現(xiàn)了更高的消費頻率。創(chuàng)造早中晚不斷客流;滿足各種快捷消費客戶群，生意永遠火爆，盈利瞬間翻倍。

老麻抄手加盟優(yōu)勢：

強大的品牌影響力

老麻抄手累積十余年的餐飲管理經(jīng)驗，以博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化為依托，結合獨特的制作方法及地域文化，現(xiàn)發(fā)展成為重慶名小吃，從而聞名于重慶乃至全國。

高超的產(chǎn)品研發(fā)實力

不斷創(chuàng)新研制不同風味的產(chǎn)品，讓新品層出不窮，為您提供最為可靠的產(chǎn)品研發(fā)及技術保障。

五星級的營運管理服務

十余年豐富實戰(zhàn)管理經(jīng)驗，為每位投資業(yè)主制訂出完善的成功經(jīng)營戰(zhàn)略。開店前，以嚴謹專業(yè)的態(tài)度指導投資業(yè)主選擇店面、形成完整系統(tǒng)的店鋪形象設計規(guī)范、以及施工全程指導，確保新店順利開業(yè)。開店后，總部相關人員會不定期到店進行督核指導。更有高級營運主管提供一對一的經(jīng)營管理指導，以全力提升門市管理與經(jīng)營水準。

專業(yè)的營銷策略團隊

為投資業(yè)主提供強有力的廣告支持和靈活多變的營銷策略。依據(jù)不同時期的市場發(fā)育階段和業(yè)內(nèi)狀況制訂整體宣傳策略，同時依據(jù)不同的推廣主題，為門市設計最有效的行銷活動，提供及時的市場銷售訊息作為經(jīng)營者的經(jīng)營參考。

老麻抄手加盟支持：

商圈保護支持：嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策，為投資商構建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間，保護投資商的利益。

店址選擇支持：總部市場部主動配合投資者選擇店址，并對其進行綜合評估，降低風險，確保投資無誤。

系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理：總部可派專門的人員幫您管理餐廳的日常事務，市場部、營運部、技術部、企劃部等部門會不定期不定時的到店檢查、指導，目的是維護品牌形象，解決營運中心出現(xiàn)的難題，提高工作人員的專業(yè)知識、營銷技巧、服務意識、行業(yè)素質(zhì)，進一步提高營業(yè)額。

營運支持：提供標準的營運支持，包括可行性分析盈虧平衡分析成本管理遠程管理等。

培訓支持：簽訂授權合同后授權店將派員到總部接受標準系統(tǒng)培訓，開業(yè)前總部派專員駐授權店調(diào)研，市場定位，招聘培訓，管理培訓，營銷策劃。

營建支持：總部可統(tǒng)一配送核心原材料，裝修規(guī)劃，設計圖紙，指導施工，服裝，桌椅，餐具，招牌。

企劃支持：公司根據(jù)各店市場情況，可設計個性開業(yè)策劃，節(jié)假日營銷方案，公益活動等。

技術支持：公司針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進行技術新品開發(fā)培訓，幫助獲得增值服務，增強區(qū)域市場的競爭能力。

無形支持：在合同范圍內(nèi)，老麻抄手品牌，文化體系，經(jīng)營模式，管理系統(tǒng)，榮譽獎牌的支持。

媒體廣告支持：總部每年將有計劃、有目的推出各種媒體廣告用于品牌建設、同時將有各類專項的促銷廣告計劃，支持每家店的營運工作。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

1、投資商應具有餐飲行業(yè)從業(yè)熱情，可全身心投入店鋪經(jīng)營。對老麻抄手加盟公司來說，加盟者首先要喜愛餐飲行業(yè)。在經(jīng)營的同時，牢記自己的本分，做到民以食為天。讓每一個客戶滿意

2、投資商應該對市場有一定的了解、對店址的選擇、店面的發(fā)展有全面的規(guī)劃。對市場了解的清楚才能夠制定相應的計劃，從而實現(xiàn)開店盈利的目的。

3、投資商必須認同老麻抄手品牌價值、經(jīng)營管理理念。要開餐飲店，首先自身就要喜愛這個餐飲品牌。只有這樣，才能夠全身心的投入到事業(yè)中去。同時要對老麻抄手加盟品牌總公司的經(jīng)營理念有一定的了解，并且認同。

4、必須具有良好的服務意識，自覺維護老麻抄手加盟品牌的聲譽。對客戶良好的服務有利于提高客戶的滿意度。讓顧客能夠帶著自己的朋友、家人等等老體驗。發(fā)展新的客戶。

5、投資商要擁有一定的資金實力。我們知道，要創(chuàng)業(yè)首先要有資金。老麻抄手雖然開店成本低，但是資金的運轉(zhuǎn)要跟上。充足的開店資金是加盟老麻抄手的重要條件。