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酷我小火鍋以“專業、誠信、創新、共贏”為公司指導方針。立足餐飲領域，整合國內餐飲市場，立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新，創新之路不見絲毫倦怠。十余年的發展，打造了先大餐飲連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業內領導者的形象。

酷我小火鍋企業簡介：

先大餐飲管理咨詢有限公司成立于2005年，總部位于泉城濟南，辦公面積達3000多平米，合作商人數達5000余人。公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展。至2013年，年營業額逾10億元，合作店遍布全國24個省市地區，數量達到1200余家。【更多信息】

酷我小火鍋品牌介紹：

紅湯鍋：以經典川味火鍋為基礎，配以清熱去火、健脾養胃、提神補腦的名貴中藥材特制出順應消費者口味的滋補養生火鍋！清湯鍋：精選幾十種上乘滋補調味品，科學調配出口味悠長，鮮香適口，久涮不淡的特色產品。

菌湯鍋：特邀著名營養學家和資深老中醫合理推出菌湯火鍋，以天然野生菌為主，加入養生重要，具有補血養氣、理氣健脾、溫腎養顏等功效。

涼茶：根據民間涼茶配方調配出適宜惹火火鍋專用涼茶，具有清熱瀉火、溫和祛濕、消暑益氣，調理脾胃等功效。

酷我小火鍋市場前景：

根據國家統計局發布的數據顯示，今年1-6月全國餐飲業營業總收入達到12989億元，同比增長10.1%，比去年同期上升了1.4個百分點。同時，從月度增長來看，2-6月份，累計增速分別為9.6%、9.8%、10%、10.2%、9.8%，顯現出逐月增長的趨勢。到今年6月份已累計實現同比2.9%的增長。

從以上這些數據可見，上半年餐飲市場出現穩步回升趨勢。《2014年上半年餐飲市場分析報告》表示，餐飲業轉型升級的成效開始顯現，這要歸功于特色餐飲市場的異常火爆。

可以預見的是，在2014年下半年，中國餐飲業的發展還將迎來一個更為有利的環境。隨著國家對餐飲行業轉型的重視，有關餐飲行業利好的政策紛紛出臺。像是今年6月商務部出臺的《關于加快發展大眾化餐飲的指導意見》，就在其中指出了力爭用5年左右的時間健全大眾化特色餐飲服務體系，將特色餐飲占全國餐飲市場的比重由現在的80%提高至85%以上等等。這對于想要投資餐飲項目的創業者來說無疑是巨大的政策支持。

先大餐飲一直秉承“信為先，大有為”的核心價值觀，以實力鑄造品牌，以品牌主力發展。用科學的、創新的、品質的產品與服務，助力合作商實現自己的夢想！

在這里，你可以找到最適合自己的特色餐飲項目，投資小、利潤大是它們共同的特點也是創業者們最看重的。餐飲行業看特色，特色餐飲看先大。先大餐飲，餐飲投資者的不二之選。

先大餐飲管理咨詢有限公司，杜絕平庸項目，堅定不移的走特色餐飲路線；以集團公司雄厚實力為基，秉承精細化管理理念，傾力打造先大餐飲品牌，為合作商提供強有力的高品牌支持；全面踐行360度保姆式服務，100余人全程運營服務團隊，實地高效的完成合作商開業指導、運營規劃、投資方案設計、經營誤區診斷等多重服務。

1、精準定位，先贏一步：酷我小火鍋以“美味舒適”作為火鍋市場需求的第一要素，并集合品牌優勢，以“舒適、美味、健康”精準定位品牌，滿足細分市場需求。

2、產品優勢，質量先行：提出健康火鍋新概念，以“讓健康與美味的結合”為企業使命，締造火鍋行業的新趨勢。

3、保障加盟，成功模式：酷我小火鍋，扶持近千家加盟商從零開始創業，在傳統行業中成功導入新模式市場現行，降低酷我小火鍋加盟商進入新市場風險，其經營模式都已反復被驗證，投資回報率高。

4、高效團隊，服務先行：酷我小火鍋的終端服務團隊以及專業的新店開業部，從開店前的選址評估，到新店開業組人員的專業培訓與疏導，再到開業后持續定期與不定期的店長、店員專業培訓計劃，并且開設專業的商學院培訓，以及統一的運營執行標準，有力保障所有連鎖店的標準化、規范化與運營專業化。為加盟伙伴全程導入“保姆”式服務，確保經營無憂。

1、咨詢：網上了解，線上咨詢，電話解答。

2、總部考察：實地參觀，考察公司實力，現場品嘗。

3、項目洽談：閱讀項目資料，填寫合作申請表，簽訂意向。

4、簽訂合同：簽訂合同，繳納定金、加盟培訓。

5、開業支持：直營店實習，物料等配送，店面裝修設計，開業支持培訓，店內人員培訓，開業促銷。

6、開業

7、后期支持：新品開發，營運診斷，提升培訓，品牌經營支持，運營輔導、監督支持。

1、具有較強經濟實力和良好信譽的單位和個人。

2、熱愛餐飲事業，專注火鍋經營。

3、具有現代餐飲管理理念，認同總部的經營管理模式。

4、熟悉當地消費特點、飲食習慣，在當地有良好的聲譽和社會活動能力。

5、愿意接受總部的培訓和管理。