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功夫大盤雞項目，針對于年輕消費群體的餐飲消費習慣，在傳統(tǒng)中式餐飲模式的基礎(chǔ)上，進行了多項改良，使功夫大盤雞項目更加符合潮流和年輕人的喜好。從而吸引了大批年輕的消費者成為忠實顧客，受到了80、90后食客的追捧。

功夫大盤雞加盟優(yōu)勢：

出餐快捷化：

傳統(tǒng)工藝大盤雞的制作時間一般在20分鐘左右，這對于重視效率的新新人類來說，等餐簡直就是一種煎熬。尤其是對于上班族來說，午餐時間比較緊張，更不可能把時間都耗在等一份大盤雞上，所以就算再想吃，也只好望“雞興嘆了。而”功夫大盤雞“在保證味道和口1感的前提下，采用現(xiàn)代工藝和秘制方法大大節(jié)省了烹制時間。從點單付款，到”功夫大盤雞“上桌，較快3分鐘搞定，較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面，等于菜飯一體，食用起來也方便快捷，經(jīng)常是不到一個小時可以翻3臺。（注：餐廳每張餐桌在客人用餐完畢后重新收拾并放置新餐具，叫翻臺。）利潤自然也就翻了好幾番。

產(chǎn)品特色化：

功夫大盤雞項目摒棄了中式餐飲菜品干篇一律的弊端，不僅從大盤雞的配菜上做文章，將傳統(tǒng)大盤雞的單調(diào)配菜，加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤雞里的碎骨雞肉，吃起來更加過癮，肉質(zhì)也更加細嫩。更另辟蹊徑獨創(chuàng)特色自助式大盤雞，可以根據(jù)顧客的喜好單獨點配菜自行搭配，更加人性化。而在口味上”功夫大盤雞“也獨樹一幟，特色十足，更受年輕人歡迎。

飲食健康化：

功夫大盤雞所提倡綠色健康“的飲食理念，更加符合當代年輕人群的消費訴求。雞肉含有維生素C、等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發(fā)育有車要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”功夫大盤雞“嚴選綠色天然無公害的原料加工制作而成，將健康、美味和品質(zhì)有機結(jié)合在一起，讓”功夫大盤雞“享有”養(yǎng)生大盤雞“的美譽。

品牌潮流化：

響亮的品牌名稱，鮮明的品牌形象，別具風格的店面設(shè)計。再配合火爆的單品爆款。使功夫大盤雞”成為當下最“潮”的大盤雞，并迅速席卷京城，成為年輕人追捧的餐飲連鎖店。

功夫大盤雞加盟支持：

1、 品牌形象支持：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng);總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。

2、 店面裝修支持：公司有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計團隊，可依據(jù)加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設(shè)計方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。

3、 開業(yè)指導(dǎo)支持：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，開業(yè)時可指派有經(jīng)驗的督導(dǎo)師親臨指導(dǎo)經(jīng)營，直到店面正常運轉(zhuǎn);并提供長期全程跟蹤服務(wù)。

4、 經(jīng)營管理支持：特邀業(yè)內(nèi)著名企劃機構(gòu)，制作專業(yè)運營手冊、店鋪管理手冊等。

5、 廣告宣傳支持：階段性地在電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度。

6、 區(qū)域保護支持：根據(jù)所在地市場情況嚴控加盟店數(shù)量。

7、 貨品退換支持：對于加盟商滯銷貨品給予一定比例的調(diào)換，不同品類、不同磨損程度產(chǎn)品比例不同。