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九蒸鮮—灌湯包以弘揚傳統經典小吃為己任，在愈來愈講求飲食品質和變化的今天，九蒸鮮—灌湯包以傳統“鮮汁肉包”為特色，大力開發蔬菜包、豆腐包、干菜包，醬肉包，牛肉湯包，蝦仁包，三鮮包，生煎包等系列包點。并輔之以特色煎餃、特色營養粥、秘制豆腐腦，五谷豆漿，無礬油條等多種特色傳統小吃，形成品種豐富、搭配合理的傳統小吃經營模式。

九蒸鮮包子公司簡介：

濟南九蒸鮮餐飲管理咨詢有限公司 是一家以經營傳統小吃為特色的餐飲管理有限公司，九蒸鮮湯包是其下屬的一個主打湯包品牌。自2009年底伊始開店經營，至今已開出了200余家分店且店店生意紅火，口碑日盛。并于2012年10月7日正式申請并通過注冊九蒸鮮商標。自此九蒸鮮灌湯包以《九蒸鮮》為商標，以九種特色灌湯包餡料為主打，進軍全國市場。【更多詳情】

九蒸鮮包子品牌介紹：

九蒸鮮灌湯包創始人肖喜梅女士，在繼承傳統工藝的基礎上，結合現代人綠色、保健的美食新理念，大膽革新、反復實踐、最終形成了九蒸鮮灌湯包的獨特制作工藝與風味特色，即在充分保留了傳統煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎上，徹底解決了傳統煎包口感油膩，面皮堅硬，肉腥味的缺陷，并形成了一整套嚴格完善的工藝流程，使標準化、連鎖化經營成為現實。

九蒸鮮餐飲管理有限公司作為一家成熟、規范的餐飲管理公司，以物美價廉、特色鮮明的產品、嚴格完善的工藝操作流程和一流的服務，迅速贏得廣大消費的認可，穩步拓展了市場。并從店面的位置選擇到裝修風格的設計，從經營的策略定位到物流運輸的保障，都有十分周密、詳細的操作方案，為公司的后續發展和合作店的經營奠定了堅實的基礎。

九蒸鮮品牌以誠信、感恩、團結、共進的企業精神。是一個親情、友情的連接體、一個互惠互利、互幫互助、胝足并進的代名詞！

九蒸鮮包子企業文化：

經營宗旨：以愛心、誠信為創業者搭建堅實的圓夢平臺

經營理念：至誠務實、共創輝煌

企業價值觀：和諧、共贏、開創創新

企業信條：臨淵慕魚、不如退而結網

經營目標：傳承、發揚傳統小吃，打造包子第一品牌

九蒸鮮包子發展歷程：

首次創業失敗告終:

2004年5月他們的包子店終于在杭州體育場路正式開業，憑借自己幾年的實際操作經驗，加上勤勞踏實的態度，生意一度還算不錯，收入比以前打工基本翻了一番，終于嘗到了創業的甜頭，然而好景不長，隨著時間的推移，各種包子店如雨后春筍般的出現在杭州這個城市，導致了店里生意一度下滑，這個時候她深刻意識到在市場競爭激烈的當今，小吃行業如果沒有自己的特色和科學合理的管理模式，是很難生存的，幾經考慮之后，他忍痛 關掉了店面。

找到創業切入點：

在找準了自己創業定位后，肖喜梅迅速行動，走訪了全國各地知名面食行業，對全國各地的品牌進行了學習品嘗技術交流，又拜訪了各地知名品牌的包點師傅虛心學藝，結合南北方技術綜合優化，歷經幾個月的上百次實驗，終于研發出了自己的獨特調料配方，確保了獨一無二的口感以及營養均衡的配料比例，研發了九種獨具特色的餡料的配方，同時又解決了一個重要環節--發面，傳統包子的面皮彈性不足、軟糯無嚼感的缺陷，缺乏勁道，經過無數次反復試驗研究出獨特面皮，能保證包子出籠后3個小時內湯汁不會滲透到面皮當中，充分保留了包子皮兒薄餡大、湯汁充盈的特點。最終他的發面技術得到了國家面點師的一致稱贊。

二次創業大獲成功:

2008年她憑借自己的技術實力輾轉來到山東淄博市，開始了自己的第二次創業，考察一番后在山東淄博市北西六路開設了一家包子店，憑借自己的九種特色主打產品起名”九蒸鮮“經典湯包店，開業不久生意異常火爆，小店整天爆滿。由于本行業市場競爭激烈模仿成風，她隨機向國家商標總局申請注冊了“九蒸鮮”食品餐飲類商標。

2009年他注冊了九蒸鮮餐飲管理有限公司正式把九蒸鮮包子品牌推向全國市場，并制定了一整套嚴格完善的工藝流程，并對各地所有分店統一供應配方調料包，并按規定比例使用。加盟商培訓完畢必須經過公司考核合格才可以開店經營，使標準化、連鎖經營成為現實。

飛一樣的發展速度:

2010年上半年起，九蒸鮮的包子迅速在全國“連鎖”開來，如今全國已設立了近200個連鎖店。和近10家直營店從2010年的一年間，九蒸鮮在山東，河北、吉林，山西，江西等幾個省份也建了100多個分店。

如此的發展速度，使人不能不稱嘆，“兩到三天就能建起一個店，兩到三個月就能收回成本，”肖喜梅和她的團隊正詮釋著九蒸鮮包子單店快速“復制”的秘密：統一培訓、統一配送調料、成本利潤精細核算、親自選址。

九蒸鮮包子利潤分析：

(1)利潤分析：(按最保守分析）一個店一天1000元營業額分析：1天----平均1000元營業額【房租1天40元，工人工資2個人1天100元，面一天60斤84元，肉一天200元，煤氣50元，黃豆2斤6元，菜20元，水電20元，其他雜費100元】合計每天610元。然后1000-610=390元乘30天=月純利潤11700元左右。

(2)利潤分析：按現在一個店一天2000營業額分析：1天----平均2000元營業額【房租1天100元，工人工資4個人1天200元，面一天100斤140元，肉一天400元，煤氣100元，黃豆2斤6元，菜50元，水電50元，其他雜費100元】合計每天1146元。然后2000-1146=854元乘30天=月純利潤25620元左右。我們分析的營業額是小型店最保守的計算我們好的加盟店營業額做到4000---5000的大有人在。有意向加盟的客戶我們強烈建議來我們這里實地考察暗訪，感覺可以再談合作。

九蒸鮮將以更優質的品質、服務和環境、加強自身的經營和管理團隊建設，關心每一位投資者和消費者的切實需求，提高公司及各直營店和合作經營店的生命力和市場核心競爭力，引領【九蒸鮮】事業邁向一個更高的臺階。

九蒸鮮包子加盟店善于打造健康營養美味，擁有屬于自己的研發團隊。它在人才團隊的支持下，集百家之精華，打造了老少皆宜的美味底料，并精心挑選材料，為消費者奉獻上一場味覺上的盛宴。

現在我們在這個經營模式上，經過不斷實踐和摸索后已日顯完善，同時建立了更加規范化、專業化、品牌化的經營理念和服務體系。在我們自身成功的基礎上我們將對加盟者實行嫁接式的培訓和傳授，手把手的教會您怎樣去經營和管理，使您的成功不用走任何彎路。

一：享有“九蒸鮮”技術專屬權。

二：享有“九蒸鮮”品牌商標/商號圖片設計使用權。

三：享有區域保護權，公司實行嚴格的商圈保護，嚴格執行區域保護政策。

四：空白區域首家合作商，在同等條件下享有優先申請買斷當地經營權。

五：合同有效期滿后，專營店愿意繼續合作的，總部將優先與之簽約，不再收取加盟費。

六：專營店享有可主營九蒸鮮包子，也可以搭配當地暢銷的產品綜合經營的權利。

1、電話或QQ聯系咨

2、來總部考察

3、到直營店品嘗參觀

4、滿意后簽約加盟合同

5、交納加盟費

6、有總部頒發營運核心技術手冊

7、在直營店技術培訓

8、培訓完成后有總部頒發結業證書，授權銅牌，產品技術資料

9、店面找好以后總部第一時間設計裝修方案圖

10、裝修完工后有合作方決定開業時間

11、公司幫助策劃開業活動宣傳

12、帶店師傅進駐加盟店

13、設備調試物料購買

14、正式開業。

一：有從事本行業激情，和艱苦創業精神，愿接受總部的管理，參加統一的各種培訓。

二：按總部要求統一懸掛“九蒸鮮”招牌，提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

三：開業后主動提供經營店面照片和經營狀況，三個月內不提供開業照片和經營狀況的，總部將撤銷加盟資格。

四：加盟費一次性交納一萬元整，另外不收取任何管理費和保證金。

五：培訓不限制時間一般學習7--10天學會為止