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在食材的甄選過程中，鮑汁燜雞采用剛出生15天的“青年雞”作為原材料，層層把關檢疫，最后烹飪而成，讓顧客買得舒心，吃的放心，不僅享受味蕾的快感，還能享受美食的樂趣。鮑汁燜雞皮薄肉緊，色澤鮮潤，聞起來香氣四溢，吃起來嚼勁十足完全感覺在吃家鄉的土雞，那味和感覺真不一般……

鯨饞鮑汁燜雞公司介紹：

上海奕生餐飲管理有限公司始創于2015年，是一家集餐飲連鎖、品牌管理、市場營銷及策劃，餐飲銷售為一體的綜合性公司，致力于建立和打造多品牌多生態的國際餐飲連鎖集團。

目前公司以“餐飲界的創新者”為企業愿景，打造年輕化、快時尚、輕生活、美好體驗的餐飲品牌，在全國60余座城市完美落地，直營店、加盟店超過100家。公司建立了完善的營銷中心、銷售系統、產品研發中心、中央庫房、供應鏈配送系統等運營支持體系。

公司創始人深耕餐飲行業數十年，具有豐富的行業運營管理經驗。高管團隊皆來自肯德基、海底撈、沙縣小吃等一線餐飲品牌，核心團隊成員為80、90一代，具備敏銳的市場競爭意識，獨到的互聯網思維，及優秀的策劃執行能力。

未來公司將以鯨饞鮑汁燜雞為核心戰略品牌，深耕三、四線城市，建立多品牌的運營支持體系，以更加完善的服務，更優質的產品，更具競爭力的品牌，打造集團化的餐飲生態系統。

鯨饞鮑汁燜雞品牌背景：

鯨饞二字取自“金蟾”諧音。由傳說的辟谷輕身的人物附會而成。紋樣一般系一蓬發少年以連錢為繩，戲釣金蟾構成。金蟾是一只三足蛤蟆，寓意財源興旺，幸福美好。

一份單純而固執的匠人心，守候的是千百年的傳承。鮑汁燜雞，看似簡單的料理卻又包羅萬象，將鮑魚的濃郁醇厚與雞肉的肥美嫩滑完美結合。雞肉本身無味，卻造就了萬千可能，關于這一點，早在我國四大名著之一的《紅樓夢》中就有所提及，《紅樓夢》乃百科全書，之于美食也是當之無愧的大觀園，《紅樓夢》中提到的有關雞肉的吃食就有“雞髓筍、蝦丸雞皮湯、酸筍雞皮湯、雞油卷兒、蝦丸雞皮湯等。最著名的還要數那《劉姥姥進大觀園》中那道著名的茄鲞的配料，雞脯雞湯和雞爪。出自《紅樓夢》第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪，怡紅院劫遇母蝗蟲”。

魏武揮鞭，往事越千年。古籍中的奢享佳肴，被歲月打磨，終于，鯨饞，作為美食匠人，以鯨之博達、鯨之睿智、鯨之胸懷，解百姓之饞、解時代之饞！

鯨饞賦予了它新的生命力，經過改良與調整，成為今天大眾喜聞樂見的美食——鮑汁燜雞。中華上下五千年，魅力無比的文化遺產寶庫中，毫無疑問，美食文化留下了濃墨重彩的一筆。作為后來人，鯨饞肩頭的重擔不言而喻，唯有以誠摯的心意和嚴苛的標準，為更多的朋友帶來更佳的就餐體驗！

山泉水，純草雞，鮮鮑魚…經過6小時的小火慢燉，長達8小時的環保保溫包裝，十足的用心，才能給你較好的。鮑魚為“滋補之王”，是具有補氣血、防衰老、增強免疫力等神奇的改善。草雞要選一年以上，林間散養、發育健全、身心健康、吃草和蟲長大的青壯年公雞。體型要健美，不能太輕也不能太重。人參要用長白山10年以上的山參，而且只能用參須磨粉入湯，因為參須含人參甙是人參的4倍。寧夏枸杞、和田大棗調味……你嘗到的每一口鮮香濃郁的背后，都透著鯨饞十足的用心。

鯨饞鮑汁燜雞品牌歷程：

2013年9月第一家鯨饞鮑汁燜雞在上海五角場開業，“鯨饞燜雞”品牌正式成立！

2014年上海浦東、黃浦、靜安、閔行4家直營店陸續開業，業務版圖在上海市布局！

2015年上海奕生餐飲管理有限公司成立，同年正式在上海市開放加盟合作。

2016年“鯨饞”29、30、35、43類商標注冊成功。

2017年品牌升級，當月營收即破十萬！

2018年南京店、蘇州店、南通店、濰坊店等地區數十家門店陸續加盟。年底，“鯨饞鮑汁燜雞”品牌加盟店超過100+店。

2019年5月18日公司受邀入駐順豐上海總部，同日宣布開放全國招商，全國化店鋪布局正式開始。

鯨饞鮑汁燜雞正在全面招商中，盡管店鋪在全國各地已經接近上百家，但是，不斷發展，不斷壯大，希望有一天能夠讓更多的人知道我們品牌，知道我們的項目，讓更多的人實現自己的夢想。

鯨饞鮑汁燜雞店在經營上也非常靈活，到店消費、帶走吃或者是外賣都可以。產品在定價上也是非常的實惠，不管是學生，還是上班族或者是平常的百姓都是可以消費的，所以在消費的人群上非常的廣泛。這也就促使了鮑汁雞店的生意都非常火爆，消費者們對其都是格外喜愛。

鮑汁燜雞由祖傳秘制秘方一共繁生幾十種秘制口味，不管是腌制入味時間，還是烤制火候，都是經過反復不斷的測試，最后得出嚴格的數據，在今天這個講究營養的時代，——鮑汁燜雞率先采用科學數據記錄美食，力求在每一個細小的環節都能做到精致和完美。

品牌優勢：

統一管理，服務領先；百年沉淀，以史為鑒；網紅品牌，模式聚財

理念優勢：

數據指導，反饋經營；垂直細分，深耕領域；聚焦前沿，引領創新

經營優勢：

選址調研，效益評估；駐點支持，免費指導；風格統一，國潮復古

合作優勢：

技術復制，模塊運營；品牌共鳴，精準營銷；百萬會員，資源共享

品質優勢：

新品研發，高頻高效；獨門菜品，創意設計；質量穩定，品質嚴選

供應鏈優勢：

中央庫房，成本控制；風向預測，智慧供應；人無我有，人有我優

服務優勢：

細致周到，積極主動；專業管理，賓至如歸；持續創新，優質服務

團隊優勢：

目標清晰，誠信務實；分工明確，高效利他；價值認同，團隊歸屬

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

財務狀況

具備一定資金實力，資信良好，自然人或法人

戰略思維

對餐飲業有一定的規劃、清晰的認知，有一定的管理經驗

營銷策劃

配合公司執行節假日、優惠活動等營銷策劃活動并精準執行

運營團隊

完善的團隊，保障日常運行