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很多人都非常的懷念老成都小箱子里面的正宗麻辣燙味道，那是記憶里的深刻美味，現在火鍋巷麻辣燙就繼承和吸收了老成都麻辣燙的經典配方，給大家帶回了記憶中的味道，火鍋巷麻辣燙加盟人氣十分火爆，開店場面紅火。

火鍋巷麻辣燙公司介紹：

成都黑眼熊餐飲管理有限公司從事麻辣燙行業已有近十年時間，使用大骨熬湯，30余種中草藥科學搭配，經典配方熬制。這樣烹飪出來的冒菜綠色天然并且好吃不上火。還對菜品以及湯料不斷更新，針對不同偏好的消費者做成不同的美味，從而得到廣大消費者一致好評。

火鍋巷麻辣燙品牌介紹：

火鍋巷麻辣燙起源于老成都巷子里的老味道，招牌火鍋味?傳統火鍋味?金湯味等多種口味。火鍋巷麻辣燙采用天然食材，擁有麻不刺喉、辣不上火的特點。優創自選菜品與套餐菜品兩種模式，剛開業，就受到廣大消費者的追捧與喜愛;成為成都較受歡迎的麻辣燙之一。

經過短短的時間，火鍋巷冒菜麻辣燙憑借精湛的專業技術和前沿的發展思想，不僅沒在激烈的市場中倒下，反而順勢而起，讓“火鍋巷麻辣燙”從幾十平米的小店，成為擁有近100家加盟店的國內餐飲企業。

火鍋巷冒菜麻辣燙源于麻辣燙發源地四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。

火鍋巷麻辣燙市場前景：

中國餐飲協會2012數據報告顯示中國餐飲業年消費總額高達8500多億元，并且還將持續以每年25%的幅度遞增，冒菜加盟餐飲業已是世紀的黃金投資行業!而今吃膩了大魚大肉的人們更加青睞于綠色營養、健康美味的小吃食品，不論在集貿市場、大小超市、居民小區隨處可見各色風味小吃店，造就了一個年產值超過100億元的火爆市場

冒菜是最近一兩年流行的一種新時尚菜品。川人在做菜時，有時要將蔬菜在沸水里焯(燙)一下，以達到嫩脆而又不失營養的目的，地方語俗稱為“冒”。到這里，你也許就明白了。四川正宗冒菜最早發源于成都平原的新繁、新興、彭州、通濟、銀廠溝一帶。

看準商機，將此大眾化、精細化、時尚化，逐漸推向城市進而走入大雅之堂，風行全國。冒菜秉承了傳統川菜的精典又融入了四川麻辣燙的精髓，因此冒菜的味道更獨特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費者的青睞。

冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食，有著最廣闊和成熟的市場、最旺盛和強韌的生命力!無論大江南北，到處生根發芽，一時間商機乍現，商家紛紛趨之若鶩，搶占這個藏富億萬黃金的冒菜市場……

火鍋巷麻辣燙用經典的美味征服食客，占領了麻辣燙市場，也給廣大創業者帶來了商機，現在總部收取的加盟費不高，是創業致富的好時機，想要做好這個生意，就持續關注索取更多資料吧。

1.火鍋巷麻辣燙口味菜品多三種不同口味，多種豐富的菜品。

2.統一風格店面風格統一別于他家。

3.方便快捷點餐快，取餐快，適合上班人群。

4.人均消費低人均消費平均在20元左右。

1、合作咨詢：以電話、網上留言等方式向火鍋巷麻辣燙總部咨詢合作事項，索取相關資料;

2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項;

3、實地考察：到火鍋巷麻辣燙總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;

5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;

6、技能培訓：合作者到火鍋巷麻辣燙總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;

7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;

9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

1、必須熱愛餐飲行業，具有良好的合作心態。

2、必須具有強烈的成功欲望、事業心和管理意識。

3、必須認同火鍋巷麻辣燙經營管理規定、指導與監督。

4、必須是具有合法經營許可的法人或自然人。

5、必須有與投資相應的資金實力且資信良好。

6、有該行業的銷售渠道和經營經驗則享有優先權。