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紅小壇剁椒魚頭隸屬于湖南省紅小壇餐飲管理有限公司，招牌剁椒魚頭的一家人氣湘菜館，品牌競爭力強，抓住了眾多消費者的胃，在國內各大市場知名度和美譽度非常高。紅小壇一路奮進，見證了時代的發展和變遷，始終如一。

紅小壇剁椒魚頭公司介紹：

紅小壇剁椒魚頭是湖南省紅小壇餐飲管理有限公司旗下品牌，成立于2016年，致力打造精而美并且年輕化的網紅餐飲模式，讓顧客能吃到營養健康、經濟實惠、風味獨特的美食，讓員工和伙伴能有一個發展穩健、團結互幫、成就事業的平臺;

剁椒魚頭是湘菜中排名第一的地方名菜，更是湘菜中的靈魂，這也是我們打造剁椒魚頭的初衷，團隊在研究剁椒魚頭這個產品傾注了心血，從魚頭的選料、新鮮度、大小、部位，剁辣椒的原料、發酵、口感、香味，輔料的搭配與提鮮，調料的用量與比例，火候的大小與時間，高湯的吊制與用量等等，不斷細化，不斷調整，功夫不負有心人，整整花了一年多的時間全心投入，終于打造出符合年輕消費群體的，并且高于傳統的一款獨具風格的網紅爆款招牌菜.

創始團隊從定位、模式、產品、客群、風格、供應鏈進行不斷打磨，不斷調整，不斷嘗試、不斷更新、不斷優化，歷經三年磨劍才出鞘，并與2019年9月與百家湘餐飲攜手正式對外進行品牌招商，我們的目的就是先內部打造好，再將福音傳達給合作伙伴，相對降低經營風險，讓合作伙伴能在完善與成熟的運營模式、連鎖體系、廚政技術、供應鏈、獨有風格。

紅小壇剁椒魚頭品牌介紹：

紅小壇五福剁椒魚頭，人氣招牌必點菜，需提前一天預定哦。由3、4人抬大紅轎，敲鑼打鼓，湘西文化趣味濃烈。當然較好7、8人以上吃這么喜慶的五福剁椒魚頭，揭開大紅喜慶的蓋頭，熱氣騰騰的五色五味魚頭鎖住了全場的目光。這是一般魚頭的2倍，采用傳統古法竹籠蒸制，很好的鎖住水分，所以魚頭吃起來鮮嫩滑爽。軟滑白嫩的魚肉在剁椒湯汁里浸泡久了，味濃鮮香，非常有味道??魚唇魚嘴魚肉裙邊每個部位都是精華。先從魚唇下手，要把滿滿的膠原蛋白吃進肚子里，讓你的味蕾跳起舞。

剁椒魚頭屬湘菜系，這是傳統名菜，以鳙魚魚頭和剁椒為主料，剁椒魚頭，以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體。火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口，紅小壇剁椒魚頭讓更多人能品嘗到剁椒魚頭的美味。

紅小壇剁椒魚頭行業前景：

紅小壇剁椒魚頭作為一個好評不斷的加盟連鎖品牌，發展空間也很好，讓投資者可以放心的選擇加入其中做生意。它的發展前景是非常良好的，復合式經營網羅上百種美味。

紅小壇剁椒魚頭主打的產品非常豐富多樣，主要的有：剁椒魚頭、粉蒸排骨、口味蝦、臭豆腐等產品和特色長沙小吃，讓人選擇多，吃的多，吃的好。其實這家店口味自然不用多說，關鍵是不僅對于我們的美食享用者是一大福利，對于紅小壇剁椒魚頭加盟創業者來說更是福利中的福利，紅小壇剁椒魚頭總部精心為大家帶來了特色的美食，滿足了大眾的味蕾需求，同時也給旗下的加盟商帶來了致富商機，投資優勢很突出。

紅小壇剁椒魚頭作為一個好評不斷的加盟連鎖品牌，發展空間也很好，讓投資者可以放心的選擇加入其中做生意。它的發展前景是非常良好的，復合式經營網羅上百種美味。

紅小壇剁椒魚頭作為一個好評不斷的加盟連鎖品牌，發展空間也很好，讓投資者可以放心的選擇加入其中做生意。它的發展前景是非常良好的，復合式經營網羅上百種美味。

1、品牌優勢：

為確保紅小壇剁椒魚頭的統一形象，加盟店的設計是由公司總部指定的設計師設計，免費提供專業裝修設計方案。

2、整店優勢：

統一合理的零售指導價和統一的全國供貨價格，保障市場有序良性發展。

3、培訓優勢：

定期委派專家進行店鋪服務人員、經營人員、管理人員各層培訓，不定期開辦管理者教育課程，提升管理水平。

4、物流優勢：

和全國聯網的物流公司強強聯合，打造穩定而快捷的物流平臺，讓廣大加開店者和代理商能更便捷的進行市場操作。

5、成本優勢：

強大的全國代理經營體系，保證原料的品質與價格，更大化的讓利于加盟商。

6、培訓優勢：

開業前全套化專業培訓，開業中保姆式強化指導培訓，開業后系統性提升進修培訓，全稱考核包學包會。

1、電話咨詢紅小壇剁椒魚頭加盟，了解加盟事項;

2、提交加盟資料，加盟商進行選址。

3、總公司審核紅小壇剁椒魚頭加盟資料;

4、加盟資料審核通過后，確立加盟細則，總公司進行實地考察。

5、簽訂加盟合，收取加盟費;

6、頒發特許加盟證書，運營資料培訓資料。

7、指導辦理相關執照后，進行專業裝修指導設計;

8、訂立購貨合同，進行人員培訓。

9、裝修完畢。進行試營業，公司專人幫助管理直到正事開業;

10、正事開業。

1.認同紅小壇剁椒魚頭的品牌運營理念，這是加盟這個品牌的基本意識。

2.自覺接受總部的管理，不可跨區經營，這是服從總部管理的重要條件。

3.具有區域規劃能力和業務洽談能力，這對店鋪的經營管理有著至關重要的作用。

4.具有扶持合作店成長的意識和能力，有利于端正心態，積極向上謀發展。

5.具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風險意識。