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華亮小師傅培訓了一批又一批學員，并使他們成功的踏上了創業、就業之路。同時，我們也親眼目睹了其中一部分學員成功路上所遭受的挫折。我們欣喜學員的成功，也認真反思了學員遭受挫折的痛苦教訓。我們深刻感到，單純對學員進行技術培訓并期望學員創業成功是不現實的，學員在掌握了正宗的技術以后，必須掌握經營、管理方面的全套知識！

華亮小師傅酸辣粉公司簡介：

重慶華亮餐飲管理有限公司組建成立于2009年，是一家集食品研發、加工生產、物流配送、品牌運營為一體的專業餐飲管理公司，在傳統中餐和傳統特色小吃方面頗有建樹，在重慶市區多個商圈均有火爆實體店經營。日資企業羅森便利店100多家門店內酸辣粉、小面都由本公司配送。公司自成立以來，一直本著“敬業修身、鍥而不舍、全員參與、共創卓越”的企業精神，不斷苦練內功，完善自我，贏得了同行業的尊重和消費者的喜愛。

公司旗下品牌已啟動全國加盟，截止2016年12月，華亮小師傅酸辣粉全國加盟店已達600多家，所有加盟店已經全部實現統一形象包裝、統一培訓、統一技術及現場支持、統一加工配送。華亮餐飲管理有限公司旗下各品牌直營店、加盟店、及其合作配送年產值達四千多萬元。

并且受到重慶當地多家媒體機構報道，10套、7套、網影響力對話訪談均對本公司及法人報道和采訪。多家機構為本公司頒發獎牌獎章。獲得榮譽有《中華名小吃》《重慶名小吃》《重慶餐飲協會理事單位》《十佳連鎖企業》《消費者放心品牌》《全國綠色餐飲企業》《特色餐飲店》等榮譽。本公司目前已經是本行業本領域領先企業。

我們經過無數個日日夜夜的研究、討論、走訪、分析、總結工作后，終于積累了完善的店面經營管理經驗，從而有能力為每一位學員進行長期而有效的開店指導工作，讓每一位學員更加接近成功！華亮小師傅與重慶味食物語餐飲管理有限公司達成戰略合作，由重慶味食物語全面負責小師傅手工酸辣粉的招商審核，店鋪營運管理，店鋪日常督導培訓，用標準量化讓小師傅手工酸辣粉操作更加簡單。

華亮小師傅酸辣粉品牌介紹：

華亮小師傅酸辣粉秉承了傳統酸辣粉選材、制粉、調料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，結合現代工業企業管理的流程控制、過程控制、品控技術。在無任何添加劑和無有害工藝的前提下，更健康、更有品質，更符合現代人追求健康飲食、品質生活的消費潮流和趨勢。

真實再現了傳統酸辣粉的口感，綠色、天然、原汁原味，門店現場制粉，更是傳統制粉工藝的具體體現。為實施標準化和量化管理，公司投入研發門店標準化管理設備，從根本上解決了傳統小吃無法保證每個門店口味一致的瓶頸問題，具有劃時代的意義。

華亮小師傅酸辣粉加盟問答：

1. 你們的加盟費用是怎么收取的？

加盟資費：費用共12800元：可享受小師傅品牌旗下所有小吃項目的免費技術培訓。

2. 學習內容包含哪些？學習周期是多長？

培訓學習：合同簽約后，可安排不超過2人到重慶總部進行酸辣粉的技術培訓，包括：手工酸辣粉制作工藝、醬料調配工藝、燙煮工藝、酸菜的炒制工藝、雞雜的炒制工藝、花生的制作工藝、干辣椒（渣海椒）的制作的工藝等，技術培訓期間，總部均提供飲食和住宿，培訓常規為一周左右、較高培訓時限為15天，15天后未學成者需要到總部再次開具學習證明書方可學習（再次開具學習證明免費）。

3. 除了酸辣粉，我們還能學什么技術？

加盟商可根據自己的加盟店對小師傅旗下所有項目進行選擇性技術學習，其中項目包括有：涼粉、涼面、鍋巴土豆、苕皮、小面、米線、涼皮。（以上技術培訓根據季節性較新產品為準，且本品牌研發的新品種小吃項目，加盟商可免費進行學習）

4. 我們不知道怎么去選擇店面怎么辦？

總部可以給予加盟商對店面選取的位置進行專業的數據分析支持，需要由加盟商提供相關的地理位置、周邊配套數據、店面照片等給出一定的參考建議。

5. 裝修方案是由你們提供嗎？

華亮小師傅會提供專業的燈箱效果圖，產品圖片，門店店招，公司資質，視頻資料等文件，具體的裝修投入成本根據加盟店老板的預算進行，主要取決于裝修材質，在保證同樣的品牌外觀形象的前提下，裝修材質可根據自己的實際情況進行挑選。

6. 設施設備你們都提供嗎？

華亮小師傅是做小吃研發的餐飲企業，并不能自助生產設施設備，我們秉承專業的人做專業的事，我們的設施設備都有統一的盟友伙伴商，可提供獨家的設備貨源渠道，加盟商在培訓期間，總部將會提供所需用設施設備的型號、規格、具體尺寸和貨源渠道等，加盟商可參考價格后進行自由采購。

7. 做酸辣粉的原材料你們都能提供嗎？

小師傅酸辣粉可向全國加盟店提供必要的原材料物流配送和發貨；在原材料的成本控制上，小師傅以商家的利益較大化作為較高原則，總部除了為加盟商提供酸辣粉制作工藝必須的獨家原材料以外，其他原材料的購買，商家可根據所在地的市場進行對比后選擇價低者。

8. 我們沒有開店經驗，你們可以協助我們開業嗎？

針對沒有開店經驗的加盟商，總部都會給到運營督導的支持，在您開業期間，您可以要求總部的督導到您的實體店進行實際的督導和協助。

我們深信適合您的才是較好的，讓您賺錢才是硬道理！在您充分考察、品嘗、論證、比較后，如果您有需要，我愿真誠握手，歡迎全天下仁人志士共襄盛舉、共創輝煌。

我們經過無數個日日夜夜的研究、討論、走訪、分析、總結工作后，終于積累了完善的店面經營管理經驗，從而有能力為每一位學員進行長期而有效的開店指導工作，讓每一位學員更加接近成功！華亮小師傅與重慶味食物語餐飲管理有限公司達成戰略合作，由重慶味食物語全面負責小師傅手工酸辣粉的招商審核，店鋪營運管理，店鋪日常督導培訓，用標準量化讓小師傅手工酸辣粉操作更加簡單。

1、實地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。

2、確定商圈：聽取總部顧問的投資建議。

3、競品分析：分析區域競品信息，確定產品線。

4、實習培訓：接受全方位培訓，親身技術實習。

5、裝修設計：根據總部提供的裝修方案進行設計。

6、宣傳設計：提供終端宣傳資料設計。

7、裝修指導：遠程指導店面裝修及施工，并提供裝修預算參考。

8、專家帶店：專業帶店師傅親自坐店指導，保證店面營收。

9、運營指導：提供全套店鋪經營管理手冊。

10、營銷定制：深度分析當地顧客群，制定相應的經營方案。

11、開業策劃：提供開業宣傳、營銷策劃方案。

12、標準配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。

13、新品支持：新品免費培訓指導，確保新品不斷。

一、初步了解

請您仔細閱讀華亮小師傅網站了解本公司產品

二、深入咨詢

請您與華亮小師傅招商經理聯系溝通

三、多方比較

希望您多看多問多比較、無論公司還是項目還是產品

四、慎重選擇

經過比較，你可以固定幾個滿意的公司，計劃下一步考慮。

五、實地考察

小師傅建議您一定要到公司考察，并品嘗產品，現場交流。

六、洽談簽約

如果您滿意，并為了保護您的權益，請簽訂合同。

七、實踐培訓

技術配方，營銷管理，掌握每個環節和細節，勤記筆記，不懂就問。

八、店面籌建

小師傅提供完整視覺識別系統（VI），輔助店面選址，裝修設計。

九、開業經營

開業期間小師傅技術老師帶點支持，促銷活動和營銷宣傳適時進行。

1、經營負責人沒有受到任何刑事處罰，是具有合法資格的法人或自然人。

2、加盟商要具備良好的品牌維護意識還有市場運營經驗。

3、資金來源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。

5、服從總部統一管理，對加盟店品質有一定追求。

6、具有本行業管理經驗能力,須有專人管理。

7、具有獲得成功的強烈愿望以及學習精神。