合貴妃涼皮不同于一般的涼皮店，古典中國風穿插現代元素，顛覆你對涼皮店既往的印象，然而驚艷到大家的不僅僅是環境，最主要還是那一碗碗味道絕佳的涼皮。傳承大西北涼皮的優點的同時，經過多年的調整改良，越來越適合江南人民的口味。

合貴妃涼皮公司介紹：

宜興市合悅貴妃餐飲管理有限公司本著以質量求生存，以信譽求發展的宗旨，從原料的購買，合貴妃涼皮加盟項目的產品的加工和銷售嚴把質量和衛生關，確保了產品品質與口感，有口皆碑、家喻戶曉、供不應求，合貴妃涼皮加盟為了充分利用品牌效應，合貴妃涼皮加盟投資改善了店堂內的就餐環境，使店內的經營環境和經營秩序有了很大的改善，知名度有了進一步的提高，向更高目標邁進！

合貴妃涼皮品牌介紹：

合貴妃涼皮除了涼皮還有酸辣粉，冬季來臨的時候，一碗熱騰騰的酸辣粉，一定是這個冬季美好的小確幸。一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食，同泡面一樣，只要周圍有一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水，恨不得吃兩口。酸辣的湯汁，滑溜的紅薯粉，加上鮮香入味的肉臊子，一碗下去，過癮得不行。

合貴妃涼皮招牌土豆粉，土豆粉是一種著名的傳統小吃，起源于明朝宮廷，后傳入民間，因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名小吃。土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。此外，合貴妃還在原有基礎上，對產品進行不斷地升級，所有熱粉的湯底清一色都是骨湯熬制哦。

合貴妃涼皮加盟分析：

選擇合貴妃涼皮加盟創業發家致富的人數不勝數，不論你現在對做生意懂不懂，不管你現在是什么地位，只要你想賺錢，只要你人信心做生意，只要你有恒心做好，公司都將與你攜手并進，公司將會給你多的優惠，多的實惠，讓你快成就事業的！

合貴妃涼皮加盟作為一家特色涼皮加盟項目，在餐飲市場，得到了高度認可。合貴妃涼皮加盟財富擋不住，讓加盟商經營輕松，賺錢更快。作為特色小吃，在餐飲市場，用自己的實力，創造了一個又一個神話。

合貴妃涼皮經營技巧：

1、特色創新不可少

特色和創新能力是餐館、酒店的核心競爭力。無論是一家快餐店還是一家酒店，特色與創新都是同等重要的。這是因為如今的中國，物質和文化日趨已經很大地豐富和繁榮，人們對餐飲的需求也在不斷地變化著。追求吃的新、奇、特已經成為潮流。這種新奇特不是在追求所謂的野味山珍，而更多是在家常和大眾菜品中吃出新鮮與特色來。所以，開餐館要有自己的特色菜品，這是主打產品。是吸引顧客和提高回頭率的核心要素。

2、質量、衛生和服務

質量、衛生和服務是餐飲業的三個基本硬件要素。所謂“硬件”要素，是指工商、衛生防疫等部門對這三方面都有相對“硬性”的要求。所以，開餐館首先要達到政府相關部門的基本要求。在這三方面尤其是衛生方面不能出問題，特別是夏天來臨，原料、食物都容易變質，容易傳播病的許多“飛行物”也大量滋生，如果衛生方面把關不言，就極其容易出現質量事故。在質量方面，你的性價比如何，是否讓顧客吃的舒心，飯菜質量是否穩定等，都十分重要；衛生方面，還涉及到就餐用具和環境，是否清潔舒爽等；服務方面是建立在衛生和質量的基礎之上的！

3、規模大小有奧妙

很多時候，一家餐館門前總是顧客盈門，甚至會出現“排號”現象，這時候，顧客就很不理解：為什么不擴大點規模呢?殊不知，餐館、酒店的規模是有奧妙的。一家顧客經常會“排號”的餐館或酒店，如果把規模擴大30－50%，排號的問題是解決了，然而，排號效應卻會因此消失，生意反而會很快冷淡下來。排號效應本身就是恨好的廣告，利用的是顧客的“從眾心理”。所以，在餐館和酒店經營中存在一個明顯的“規模效應”，規模一旦超過了臨界點，邊際效應就會遞減。

4、科學管理少不了

麻雀雖小五臟俱全。一家餐館盡管員工不多，然而管理的內容卻很多。我們經常見到這樣的餐館：服務員人數不少，似乎也都在忙，可是顧客提出要求時卻總是找不到服務員，服務的速度極慢，這是為什么?這顯然是這家餐館的流程設計有問題。這就是管理的問題了。忙而有序，有條不紊，這是需要管理來解決的。

5、店面位置很重要

盡管開著奔馳去偏僻的街道上吃的排骨米飯已經不再是什么新鮮事，這當然說明了“特色”的吸引力。但是不是說店面的位置不重要了?不是的，店面位置還是十分重要的。尤其是剛開始開店，選好位置是十分重要的。當然，大家對這一點都有基本的共識。在實際操作中，遇到的問題往往是好的店面位置很難找到，或者找到了店面租金卻貴出好幾倍。于是往往會退而求其次，找一個位置相對偏租金相對低廉的店面。實踐證明，這種選擇未必是上策。當然要開什么什么樣的店，大眾類的快餐店，還是特色店還是酒店，對位置的要求各有不同。