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嗨撈嗨撈小火鍋隸屬于港九匯餐飲管理有限公司，自成立以來，服務過30余個行業，5000多個品牌和企業，其中有迪士尼，Hello Kity、百勝餐飲集團、海爾，好想你等國外知名品牌。

嗨撈嗨撈小火鍋公司簡介：

嗨撈嗨撈小火鍋是港九匯餐飲管理有限公司旗下機構，是從事大、中型餐飲開發、經營、管理的餐飲連鎖專業性公司。

嗨撈嗨撈小火鍋公司集納一批具有餐飲連鎖經營管理、開發、策劃能力的專業人才，擁有完善的研發、經營、培訓、配送、管理和推廣體系。公司致力于實施火鍋品牌戰略。目標指向：打造成中國中高端火鍋連鎖第一品牌。【詳細介紹】

嗨撈嗨撈小火鍋品牌介紹：

嗨撈嗨撈小火鍋采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，想吃什么吃什么，僅此一項就足以引吸顧客眼球，分為單點+自助，即可以按人計費也可按盤計費，操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。

嗨撈嗨撈小火鍋超快的菜品出餐及輸送，無需點單，無需傳菜，節省人力成本，增加經營利潤，火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而回轉火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。

嗨撈嗨撈小火鍋本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋 “即來即吃、隨吃隨走”的特點，大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加，新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，豐厚的利潤和客觀的回報，沒有比這更省心的生意了。

嗨撈嗨撈小火鍋無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響，由于火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本。

嗨撈嗨撈小火鍋加盟前景：

1、顛覆傳統 一人一鍋

嗨撈嗨撈自助火鍋一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬。醬料隨意搭配，菜品自由取食，凸顯個性，吃的自在隨意，更符合現代人的生活需求。

2、潔凈時尚 寧靜淡雅

嗨撈嗨撈回轉自助火鍋，以回轉吧臺流線桌面，可旋轉時尚座椅，營造清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息，讓顧客在輕松自由的環境中享受美食。

3、迅速翻臺 快餐主義

嗨撈嗨撈回轉自助火鍋顛覆性地推出快餐火鍋的行業標準，無需點單，無需上菜，即坐即食，就餐速度快，用餐時間短，餐位周轉的快，賺得自然更多。

4、價格實惠 人人愛吃

嗨撈嗨撈回轉自助火鍋實行火鍋一人一鍋的分餐制，實惠不貴，跟同類火鍋相比較，食材選擇更自由，幾十元人均消費，有菜有肉有主食，價格優惠更實惠，美味不打折！

嗨撈嗨撈小火鍋抵達特色：

1、鍋底特色

我們秘制的鍋底是由30多種中草藥精心調制而成，有10余種特色口味，每一種都有不同的養生功效，并且我們的火鍋不管什么季節來吃都不會上火。

2、菜品特色

我們的牛丸系列是由廣東粵菜大師精心手工打造而成，口味鮮香Q彈，汁多味美。口味是市場同類食品無法媲美的。

3、模式特色

我們是采用回轉自助經營模式。客戶在其他店里吃四五種菜品的價格，在我們店，就能品嘗到盡百種美味。

4、人員特色

在傳統火鍋，吧臺火鍋，這類單點火鍋的基礎上做了升級。在我們這種回轉模式下，大大降低了人員成本，相對于同類店型，我們只需要一半人員。

萬千食客同時盡享回轉臺上千百余美味佳肴，一人一鍋，既保留了傳統火鍋的魅力，又嫁接了快餐的優勢，憑借時尚健康、口味豐富、干凈衛生、消費低廉等特點，成就“快餐式火鍋”領軍品牌，迅速成為火鍋行業中的新貴！

在嗨撈嗨撈，您能品嘗到數十種格式鍋底，還有肉類，蔬菜，各種飲料、面食，吃就吃到爽！出餐速度超快，直接將生的食材呈現出來，從端上鍋底、調配蘸料，再到選材、涮菜整個過程都在餐桌上完成！

1、祖傳秘方 口味一絕

傳承百年秘制古方鍋底蘸料，該鍋底蘸料含有數十種名貴中草藥，以秘制工藝制作而成，除了傳承人之外，無人知曉，美味僅此一家，當然暢賺財富。

2、百款美食 食之暢快

匯聚經典，一店嘗盡華夏美食！精品肉類、新鮮蔬菜、經典葷菜、主食系列等上百款美食，隨意取食，享受休閑小火鍋帶來的酣暢淋漓。

3、百變口味 隨意搭配

以各式肉類及海鮮完美結合各種時令蔬菜，配以不同口味的鍋底和蘸料，任意選擇、葷素搭配，成就了百種不同口味！百般變化，讓顧客永遠吃不夠！

4、營養健康 攬盡商機

從料包到食材嚴苛把關，合理搭配，產品包含營養型、美容型、養生型、食療型等幾大類型，全面滿足不同消費者的各種需求！

1、咨詢了解：通過網絡、電話、郵件、寄發資料等方式對項目進行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區域代理加盟名額。

3、現場考察：攜帶有效身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。

5、免費培訓：接受總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。

6、籌備階段：售后專員協助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現場協助指導。

7、物流配送：售后服務部，即時辦理產品及宣傳物料的物流配送，準時到達。

8、隆重開業：按照總部策劃開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳（如在當地電視臺插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業時間（周末或節假日），舉行一定的慶典活動營造開業氛圍，正式開業。

9、后續支持：開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位特許經銷商、區域代理商持續長久盈利。

1、認同品牌文化，始終維護品牌的良好形象。

2、接受總部統一經營管理指導和監督，協助總部實現品牌發展戰略。

3、具備一定的經濟實力。

4、具有良好的個人信譽與商業道德。

5、具備一定經營管理學習能力。

6、具備投資風險意識。

7、擁有適合經營的的意向選址。