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鞏師傅是一家專業(yè)經(jīng)營驢肉火燒，驢肉菜系的特色連鎖品牌，鞏師傅驢肉火燒老店歷經(jīng)多代人的苦心經(jīng)營，不斷探索，精益求精，制作出來的火燒外酥里嫩，驢肉味美、綠色、健身、養(yǎng)顏。為了能讓更多的人吃到鞏師傅美食，也為讓更多想追求成功創(chuàng)業(yè)人士找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑。

鞏師傅驢肉火燒公司簡介：

鞏師傅餐飲管理有限公司歷經(jīng)十多代人的苦心經(jīng)營， 不斷探索，精益求精，制作出來的火燒外焦里嫩，驢肉味美、健身、養(yǎng)顏，香燜清香沁人心肺。為了能讓更多的人吃到鞏師傅美食， 也為讓更多想追求成功創(chuàng)業(yè)人士找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑。

鞏師傅驢肉火燒引入現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以鞏師傅驢肉火燒老店祖?zhèn)骷夹g(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)在科學飲食制作經(jīng)驗，獨創(chuàng)十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、香燜的制作、湯汁的調(diào)制無不精益求精，使這一流傳百年的絕技更加發(fā)揚光大。

公司以回報社會為己任，低廉的加盟費用，低廉的投資成本，高額的投資回報，成為下崗職工，大學生創(chuàng)業(yè)的首選項目。專業(yè)的團隊，成功的方案，一流的驢肉火燒和驢肉菜制作班底，為你提供全程開店指導，讓你輕松開店，多方位，高密度廣告宣傳，為你打開當?shù)厥袌龆αο嘀Ｎ覀兊慕?jīng)營理念是讓每一個顧客都能開開心心用餐，讓每一個員工都能高高興興工作，讓每一個加盟商都能賺錢，讓每一個西北人都能享用到美味營養(yǎng)的鞏師傅驢肉。

鞏師傅驢肉火燒品牌介紹：

祖?zhèn)髅胤郊蝇F(xiàn)代技術(shù)精心調(diào)配，烹制驢肉過程加入一百多味中草藥，歷經(jīng)十多個小時的熬制，使驢肉具有滋腎壯陽、養(yǎng)顏護膚等醫(yī)療美容保健功效。為保證火燒的外脆里香，健康美味，特別請經(jīng)驗豐富的機械設(shè)計工程師為公司量身定做業(yè)爐具，解決了百年來用煤烤制，不僅火燒味道有了很大的提高，還成功解決了二氧化硫含量過高影健康的難題。

保證學習效果，必須親手實踐，我們的教學方法是，理論實踐并行，邊講解邊操作，讓你牢固的掌握所學技術(shù)。加盟單位學員學成后需要經(jīng)過考核，合格后發(fā)驢肉火燒技師資格證書。傳統(tǒng)加科技，吃出美味健康。祖?zhèn)髅胤郊蝇F(xiàn)代技術(shù)精心調(diào)配，烹制驢肉過程加入一百多味中草藥，歷經(jīng)十多個小時的熬制，使驢肉具有滋腎壯陽、養(yǎng)顏護膚等醫(yī)療美容保健功效。

鞏師傅驢肉火燒品牌特色：

驢肉的營養(yǎng)極為豐富，每100克驢肉含蛋白質(zhì)27克，其蛋白質(zhì)含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

驢肉中特有的氮浸出物，這些物質(zhì)不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。據(jù)本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可治多年消渴。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血補氣功效，對女性養(yǎng)顏護膚更有特效。

驢臉、驢皮、阿膠具有補血益氣，護膚養(yǎng)顏的功效，最適合于女士美容養(yǎng)顏。成就美女的三件寶：木瓜豐胸、木耳減肥、驢肉養(yǎng)顏。數(shù)驢肉功效較佳。心、肝、腰、肉、肚、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、補肝腎、固精填髓、補血益氣，護膚養(yǎng)顏。

鞏師傅總部將商標、商號、設(shè)計版權(quán)、產(chǎn)品和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等授予加盟者，為加盟者提供上門協(xié)助選址、設(shè)計裝修、經(jīng)營管理、人員培訓、開業(yè)上門、財務(wù)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)及廣告促銷等全方位的支持與輔導，使開店簡化為一個“復(fù)制”成功的模式。加盟鞏師傅不僅使您獲得一份可以傳承的事業(yè)，更為您成就一個非凡的精彩人生！

祖?zhèn)髅胤郊蝇F(xiàn)代技術(shù)精心調(diào)配，烹制驢肉過程加入一百多味中草藥，歷經(jīng)十多個小時的熬制，使驢肉具有滋腎壯陽、養(yǎng)顏護膚等醫(yī)療美容保健功效。為保證火燒的外脆里香，健康美味，特別請經(jīng)驗豐富的機械設(shè)計工程師為公司量身定做業(yè)爐具，解決了百年來用煤烤制，不僅火燒味道有了很大的提高，還成功解決了二氧化硫含量過高影健康的難題。

1、餐飲業(yè)發(fā)展具有強大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和物質(zhì)條件

隨著社會經(jīng)濟持續(xù)高速增長，社會財富迅速增加,廣大人民群眾收入水平不斷提高,生活方式隨之發(fā)生巨大變化,為餐飲業(yè)的發(fā)展提供了現(xiàn)實需求和經(jīng)濟基礎(chǔ)。同時,隨著市場經(jīng)濟體制建立健全和迅速發(fā)展,社會物質(zhì)產(chǎn)品極大豐富,為餐飲業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件和歷史機遇。

2、餐飲業(yè)具有抵御經(jīng)濟周期影響的行業(yè)優(yōu)勢

餐飲業(yè)相比外貿(mào)出口,消費受國際金融危機的沖擊相對較輕,與其它行業(yè)相比,受經(jīng)濟波動周期影響較小。餐飲消費是最基本的民生消費,餐飲業(yè)在任何時候都存在基本市場需求。餐飲市場消費者消費需求的多樣化決定了餐飲業(yè)發(fā)展層次的多樣化,使餐飲業(yè)成為具有較大彈性發(fā)展空間的行業(yè)。

3、餐飲業(yè)具有啟動大眾消費市場的巨大潛力

大眾消費市場具有可持續(xù)發(fā)展的生命力,啟動大眾消費市場是落實擴大內(nèi)需政策的關(guān)鍵,使大眾成為消費主體是拉動消費的保證。大眾消費市場的消費群體及消費水平相對穩(wěn)定,是市場發(fā)展的基礎(chǔ)。改革開放以來,大眾餐飲消費已成為市場主流趨勢,大眾餐飲、工薪消費成為餐飲市場健康、可持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。

一、咨詢考察

有意加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢加盟事宜，索取有關(guān)資料。有意加盟者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

二、加盟申請

有意加盟者持個人有效證件來公司總部，填寫加盟申請表，確認加盟意向，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。

三、資格審核

總部對加盟者提供的各種資料進行審核，確認加盟者的加盟資格。

四、簽訂合約

雙方確認，本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《合作協(xié)議書》。

五、交納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費用，總部將為投資者辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌。

六、店面籌備

總部交將提供VI光盤，協(xié)助加盟店進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置。

七、開業(yè)指導

總部將為加盟店提供經(jīng)營管理手冊，包括行業(yè)特點、服務(wù)規(guī)范、店面管理等，確保加盟店迅速進入運營，快速產(chǎn)生利潤。

八、物流配送

總部將向您提供首批鋪貨，店面籌備完畢，提前一周時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運到您指定的地點。

九、正式營業(yè)

選擇吉日，人員到位，總部將提供開業(yè)前期廣告造勢宣傳及各項活動建議。

1、能認同鞏師傅驢肉火燒的經(jīng)營理念，堅決服從總部的管理。

2、具有一定的經(jīng)濟實力。

3、熟悉餐飲市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源。

4、有比較專業(yè)營銷隊伍負責渠道拓展，較大化實現(xiàn)渠道鋪設(shè)。

5、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。

6、能吃苦耐勞，能全身心的投入到味千拉面連鎖經(jīng)營管理中。

7、選址要求：商業(yè)中心，商務(wù)區(qū)，住宅區(qū)，交通樞紐。

8、營業(yè)面積：較小面積30平方米。