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熱干面是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。盡管美味，但是身處外地的朋友，卻無法享受到這份福氣，因?yàn)樗荒墁F(xiàn)做現(xiàn)吃。

丁川家熱干面品牌介紹：

丁川家熱干面加盟。丁川家源于武漢經(jīng)典小吃熱干面，專注于熱干面的烹飪，卻又與傳統(tǒng)熱干面不同，擁有自己獨(dú)有的工藝及配方，同時融合現(xiàn)代餐飲理念，在口感、產(chǎn)品種類、用戶體驗(yàn)上都更加專注、用心、精益求精，希望憑借一顆匠心，讓顧客從一碗小小的熱干面中，也能享受到極致的體驗(yàn)。

丁，在古語中，有人口的寓意，同時，又形似煮熱干面所用的漏勺形狀，簡單易記。丁川家以人為本，一碗美食的雕琢，不僅僅是調(diào)料的簡單勾兌，更在于掌勺的廚師對于火候、溫度、時間、入料等細(xì)節(jié)的精致把控。 川，象征著丁川家自制的熱干面爽滑筋道，油潤生香。同時，又象征著川流不息的客流，寓意店面生意興隆。 家，強(qiáng)調(diào)品牌，品質(zhì)化，丁川家專注于熱干面的烹飪，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良創(chuàng)新， 為食客獻(xiàn)上最美味的熱干面。

“人生很多事急不得，你得等他自己熟”。李宗盛《致匠心》中的這句話，用在創(chuàng)始人的身上再合適不過。從他身上，能感受到80后創(chuàng)業(yè)者身上少有的執(zhí)著、沉穩(wěn)、睿智。在保留傳統(tǒng)熱干面特色的基礎(chǔ)上，改良用料，優(yōu)化了烹飪細(xì)節(jié)，增加了配食輔料，制作出的熱干面色香味俱佳，讓人吃了還想吃。

“無論年紀(jì)多大，眼中充滿了專注，頂級的美食，震撼心靈的不光是食材，更是每一位店家對食物的匠心精神。”正是一顆匠心精神，從而成就了一碗極致的熱干面，這就是“丁川家”。

丁川家熱干面品牌特色：

秘制配方：丁川家熱干面精選優(yōu)質(zhì)面粉，采用獨(dú)特配方，從原料的采購到面條的成型每一步都有老師親自把關(guān)，從源頭上掌握面條的質(zhì)量，使面條入口爽滑，有勁道。

醬料配制工藝：精選每一種香料，祖?zhèn)髅胤剑u汁香濃味美，使熱干面的面條和醬汁更好的融合在一起，讓干面口味更加豐富多樣。

芝麻醬加工工藝：原產(chǎn)地精心選購優(yōu)質(zhì)芝麻現(xiàn)磨而成，做工精細(xì)、色澤金黃、口感細(xì)滑、口味醇香，力求保留芝麻的原汁原味。

丁川家熱干面有紅油熱干面、炸醬熱干面、北京炸醬面、牛雜熱干面、牛肉熱干面、肥腸熱干面等。老漢口熱干面產(chǎn)品豐富多樣，深受歡迎。

丁川家熱干面加盟支持：

1.選址支持

有了好的選址方能事半功倍。我們擁有一整套完善的選址方案， 公司營建部也可通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程協(xié)助評估店址;

2.裝修支持

提供整套裝修參考設(shè)計(jì)方案，包含平面布局圖、設(shè)備清單圖、施工圖、 店招設(shè)計(jì)方案、效果圖，只需尋找合適的裝修公司設(shè)計(jì)施工;

3.市場保護(hù)支持

嚴(yán)格的區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會在同片區(qū)域開設(shè)第2家店鋪，維護(hù)正常經(jīng)營秩序;

4.技術(shù)支持

公司會不定期免費(fèi)推出應(yīng)季新品，使合作店四季無憂、淡季不淡;

5.培訓(xùn)支持

現(xiàn)場實(shí)操師傅一對一教學(xué)，技術(shù)毫無保留學(xué)會為止， 同時提供技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)手冊、開業(yè)籌備手冊、實(shí)用表格等系列手冊，以輔助客戶更好的經(jīng)營管理店鋪;

6.采購支持

公司將所有核心料包全傳授，并提供詳細(xì)采購清單。 所有物資、物料、設(shè)備都可在當(dāng)?shù)刂苯硬少彙?/p>

丁川家熱干面加盟要看口味，口味是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵，更要看政策，政策是讓加盟店生意紅火的關(guān)鍵。放眼丁川家熱干面加盟，老漢口熱干面為廣大加盟商提供了一站式開店服務(wù)，真正幫助加盟商走上致富之路。

丁川家熱干面是一家專門從事早餐餐飲的項(xiàng)目，通過不斷的深挖湖北本土美食的特色，創(chuàng)建了自己的餐飲品牌，憑借一己之力向知名快餐連鎖品牌發(fā)起挑戰(zhàn)。為了進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)市場，丁川家熱干面為加盟商提供一站式的加盟扶持政策，從開店到售后到品牌宣傳等等，各方面做到極致。

(1)到總部學(xué)習(xí)熱干面及醬料等核心技術(shù);

(2)學(xué)習(xí)養(yǎng)生湯品、精美鹵味、涼拌小菜等等系列產(chǎn)品;

(3)免費(fèi)使用我們的商標(biāo)“丁川家熱干面”;

(4)提供標(biāo)準(zhǔn)化裝修方案、餐廳裝修平面布局圖、門頭設(shè)計(jì)、菜單燈箱片、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料;

(5)提供店面籌備方案及流程，店面管理、開業(yè)營銷;

(6)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)任何技術(shù)問題，都可取得總部的指導(dǎo)和支持;今后回總部深造和學(xué)新產(chǎn)品均是免費(fèi)的;

(7)學(xué)完開業(yè)可申請師傅上門支持;

(8)學(xué)習(xí)期間免費(fèi)食宿。

1、店面選址及評估

加盟商發(fā)現(xiàn)可用店鋪后總部提供市場調(diào)查表供加盟商調(diào)查填寫，之后叫公司審核，審核通過后公司排專人前往評估。

2、設(shè)備清單設(shè)計(jì)

總部按照店鋪位置分析適合產(chǎn)品，根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)設(shè)備合理擺放位置，并提供詳細(xì)清單。

3、材料清單

根據(jù)產(chǎn)品種了列出所需原材料清單。

4、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)

確認(rèn)店鋪、產(chǎn)品后公司制作店鋪平面圖，包括設(shè)備擺放位置，收銀臺等。

5、廣告策劃

公司提供開業(yè)廣告策劃幫助。

6、技術(shù)培訓(xùn)

公司免費(fèi)提供產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)，店鋪實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。

7、開店上門帶店

加盟商開業(yè)前三天，公司派師傅上門帶店3天，解決開業(yè)前期各種技術(shù)細(xì)節(jié)問題。

1、認(rèn)同品牌經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化，愿意長期從事丁川家熱干面事業(yè)!

2、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態(tài)。

3、作為丁川家熱干面投資者，要具有良好的經(jīng)營管理能力和敬業(yè)精神。

4、具有良好的社會關(guān)系及公共關(guān)系處理能力。

5、合作期間，丁川家熱干面總部會提供培訓(xùn)指導(dǎo)，加盟商需要配合總部去完成!