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成都別致餐飲管理有限公司旗下的大妙火鍋是成都較具有文化特色的火鍋，地處武侯祠錦里景區內，裝修別具一格，口味醇厚，每晚都有特色的文化表演，如變臉等。

大妙火鍋公司簡介：

大妙火鍋由成都別致餐飲管理有限公司經營多年的高品質餐廳。成都別致餐飲管理有限公司擁有多年餐飲娛樂投資管理經驗和項目，包括高端連鎖品質餐廳：東湖首席、武侯首席、首席內閣、天子首席；高端連鎖品質火鍋：大妙河濱店、大妙錦里店、大妙概念店、大妙寬窄店；親水時尚概念餐廳食畫花園餐廳等。【查看詳細信息】

大妙火鍋品牌介紹：

都說成都是吃貨天堂，而提到成都的吃，首當其沖便是火鍋。成都火鍋雖是紅油鍋底，但不同于重慶火鍋注重鮮香辣，它更注重麻，這種麻鼻不麻口的爽快感覺讓無數吃貨為之傾倒。走在成都的錦里和寬窄巷子，你一定不能錯過的是大妙火鍋。這家因美國第一夫人米歇爾和捷克總統米洛什·澤曼的造訪而名聲大噪的火鍋店，已成為中國文化走向世界的橋梁。但也許你還不知道，大妙早已在美麗的漢口江灘有了分店。

大妙火鍋品牌故事：

大妙武漢店的合伙人之一張女士是標準的吃貨，對武漢新鮮好玩的餐飲店如數家珍，特別是火鍋店。她說，“在大妙進入武漢之前，我們還沒有像樣的高端火鍋店，而一般火鍋店底料、食材的選擇往往不怎么好，衛生方面堪憂，吃一頓之后很長時間都不想再去。我和成都大妙私交甚好，自己也愛吃火鍋，心想著能不能資源整合呢，將大妙也帶入武漢。于是，我們選擇以合作店的形式在武漢開出了第一家分店”。

既然是合作店，那么一定有許多元素是原汁原味的成都風味。據大妙武漢店李經理介紹，他們的紅油底料全部是用保鮮袋封裝好從成都運來的，保證和成都大妙的口味一模一樣。青花椒、鵝腸、毛肚等食材也是由成都每日空運，保證新鮮度，因為“在成都能找到比本地更上乘的原料”。從網友們反饋來看，大家普遍對大妙的食材給予肯定。張女士說，“我們的鍋底都不回收，一鍋賣58、68根本不賺錢，是虧本在賣，還是得靠涮菜”。

大妙火鍋品牌前景：

七無理念”的火鍋操作模式

成都大妙火鍋是一家全國性火鍋餐飲連鎖，成都火鍋加盟店成都大妙火鍋加盟主營各式，品牌主打“時尚、健康、營養、美味不上火”的服務宗旨!成都火鍋加盟店成都大妙火鍋加盟通過獨特飲食配方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創造出養生環保佳肴，獨特口味秘方與養生食材超強搭配打造中國第一養生火鍋連鎖品牌。

“成都大妙火鍋”首創“七無理念”的火鍋操作模式，成都火鍋加盟店成都大妙火鍋加盟現代光波爐，秘制醬料、一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，只需幾分鐘，成都火鍋加盟店成都大妙火鍋加盟一鍋美味佳肴便沸騰而出，極大的節約了資源，并有效地保證了食品的安全，符合未來餐飲行業的發展趨勢。

成都大妙火鍋在品牌運作上形成了一系列成熟的品牌思想、品牌形象、品牌宣傳、品牌銷售的戰略思想，公司將依此戰略在全國市場投入大量的廣告宣傳和開展系列的營銷活動，合作者將獲得與公司一起成長，一起壯大，互惠互利，合作共贏的機會。

成都大妙火鍋統一全國市場運作管理模式，實行總部與合作商之間聯合市場推廣行動，且嚴格區域保護、規范管理、政策扶持，將各級合作商市場進行劃分，指導并規范了合作商的市場運作細則，為合作商成功創業提供盡心盡力的幫助。成熟、規范、前瞻性的加盟運作體系是加盟商利益的保障。

大妙火鍋加盟優勢：

1、協助選址與評估:

協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

2、區域保護：

公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;

3、人力資源支持：

開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

4、統一形象與裝修：

為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

5、不斷的指導及培訓：

店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。

開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。

6、產品研發：

根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，保證加盟商的權益。總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。

1、確定所選區域是否已辦理加盟；

2、對加盟商資信審查；

3、簽署加盟協議確定加盟關系；

4、經營管理及業務培訓；

5、店面的選址與裝修；

6、人員招聘與設備添置；

7、開店試營業；

8、正是營業。

1、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。

2、加盟商要認可品牌理念和經營理念，要與總部統一經營意識，共同發展。

3、具備“大妙火鍋”專賣店正常經營所需要的資金。

4、加盟商較好是要一間符合總部要求的店鋪，自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。

5、能夠接受，參加公司總部提供的技術培訓課程。

6、申請所在區域屬空白市場或市場容量未飽和，投資者有能力開拓新市場。

7、具有投身該行業自信，有良好的創業心態。