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重慶正宗雞公煲神秘自有工藝，提高了品質(zhì)與口味的一致性，大大提高了消費(fèi)者對(duì)重慶正宗雞公煲的認(rèn)同感。重慶正宗雞公煲傳承中華美食精髓，分享千店成功經(jīng)驗(yàn)，一改傳統(tǒng)燜鍋?zhàn)龇?，并?jīng)過潛心研究，優(yōu)化傳統(tǒng)自有工藝，采用制精制醬料的工藝及技術(shù)，選用多種滋補(bǔ)香料及調(diào)味品，嚴(yán)格調(diào)配而成。
重慶正宗雞公煲不單單是品種、味道多，而且作為新口味的重慶正宗雞公煲更加吸引人的正是風(fēng)格，它集合了火鍋風(fēng)格、干鍋風(fēng)格、宵夜大排檔風(fēng)格、正餐風(fēng)格，多樣式，多樣化的重慶正宗雞公煲，結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受，能夠讓食客很容易的記住，更加容易的讓食客隨口可記。
重慶正宗雞公煲色香味美，口感鮮嫩、透味不粘膩、香味濃郁、湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。重慶正宗雞公煲用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內(nèi)湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)優(yōu)佳狀態(tài)。
重慶正宗雞公煲
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