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重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。

公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團隊。

公司以重慶獨特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出獨具特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū)最為密集，總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破400家。

一、 選址評估

公司資深專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評估分析，有效完成選址工作與市場精準定位，讓無任何餐飲經(jīng)驗加盟商輕松完成選址工作。

二、 裝修支持

為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一，總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭效果、裝飾搭配、統(tǒng)一標識系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、效果驗收等全面指導協(xié)助，讓加盟商走捷徑，有計劃的完成繁瑣的店面裝修，并達到預期裝修裝飾效果。

三、 人員培訓

總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計，店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

四、 物資配送支持

總部統(tǒng)一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù)，物料質(zhì)量價格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個市場找符合質(zhì)量要求的物料，輕輕松松采購無憂。

五、 營銷支持

總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調(diào)研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。

六、 營運支持

提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面保障365天24小時全天候指導。

七、 策劃支持

公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

八、 技術(shù)支持

1． 技術(shù)輸出

（1） 培訓模式

為保障加盟店的人員穩(wěn)定，同時在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當?shù)叵M者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。

（2） 外派模式

公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。

2． 菜品開發(fā)

公司專業(yè)技術(shù)團隊針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導和配方升級支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。

3． 督導支持

公司督導團隊隨時根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況，到各店技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導

重慶回龍灣老火鍋總部堅持執(zhí)行：

作為一門賺錢的生意，我們不僅是在讓加盟商選擇我們，我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發(fā)，嚴格執(zhí)行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀，才能一起合作共贏。

一、不熱愛餐飲事業(yè)，不愿意用心對待店內(nèi)任何一件小事的投資者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

二、不認同不接受重慶回龍灣老火鍋總部運營理念，不服從重慶回龍灣老火鍋總部經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念的投資者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

五、沒有一顆為消費者服務(wù)、對事業(yè)長遠發(fā)展著的投資者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術(shù)培訓的投資者，重慶回龍灣火鍋總部堅決不合作。

七、不愿意長期投入、具備較強的執(zhí)行力；不正確看待和承擔風險意識，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。

八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。