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川驕火鍋誕生于1999年，隸屬于牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司，是該公司的重點推廣品牌。以該品牌冠名的實體經營店均以火鍋餐飲經營、火鍋底料、調味料生產加工為主要運作項目，被評為“餐飲行業最信賴品牌”。

川驕火鍋企業簡介：

牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司問世于旅游文化名城牡丹江，是一家致力于特色火鍋的餐飲企業。公司獲得“A級先進民營餐飲企業”、“中國餐飲業較具發展潛力品牌企業”、“中國餐飲業十佳著名品牌連鎖企業”等榮譽。

川驕火鍋品牌介紹：

“川驕火鍋”在長期的經營和運作的過程中不斷地進行技術的革新與工藝改良，進而打破了傳統火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經典”的“四位一體”飲食理念，進而形成了一套在體系上相對完善，技術上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系，突顯其“精工”、“經典”。

2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被國家工商行政管理總局商標局認定為保護品牌，為川驕火鍋的市場規范化運營打下了堅實的基礎和可靠的保障。

同時，川驕火鍋品牌管理機構建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發體系。為此川驕火鍋將以其更加合理有效的管理模式，更加精銳干練的團隊，更加系統的運作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！

川驕火鍋加盟前景：

餐飲行業中，火鍋一定就是非常具有市場的餐飲類型，不管是哪個季節，火鍋都非常具有人氣，是消費者非常喜歡的餐飲食品，其中川驕火鍋加盟店生意火爆，是非常具有口感的火鍋品牌，其火鍋口味好，品種齊全，非常具有特色，得到了很多消費者的選擇，市場火爆。

川驕火鍋品牌特色：

一、鍋底特色

吃火鍋最關鍵是湯料的味道，特色川驕鍋底——“麻辣為主，多味并存；講究調味，善于變化；注重用湯，崇尚自然；原生態底料”。

在行業中率先研制出低脂清油煉湯，湯色清鮮靚麗、色澤俊朗清秀、口味醇厚、香味怡人、不含任何化學添加劑的清油火鍋“絕代雙椒”，吃后不上火，給人以入口新鮮開胃，潤腸生津之感。

為了適應全國各地消費者的口味，川驕火鍋成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費人群的需求，并適時調整。

二、菜品特色

作為行業內的新銳品牌——川驕火鍋，創新、研發了一系列天然、保健的特色菜品，如：川驕鮮毛肚、川驕鮮蝦滑、鮮魚滑等。

三、服務特色

前廳的服務工作在規范的中式化服務基礎上，更注重追求人性化服務和個性化服務。

四、裝修特色

川驕火鍋既保持傳統的中式川蜀自然風格，同時門面又采用現代的整體玻璃幕式裝修，時尚感極強的牌匾及透明式廚房從視覺上強烈的吸引過往行人。

五、技術保障特色

餐飲連鎖的技術保障體系打破了傳統模式，實行技術人員和管理人員本地化培訓的方法,為加盟商培養自己的技術與管理人才。

川驕火鍋獨步“食尚”前言，領軍餐飲潮流。川嬌，正在讓時尚風靡世界，讓美味感動全球?！按溁疱仭笔成稀安惋嫶舐撁恕闭谛熊娭?！你 ，和我們一起上路吧?

川嬌火鍋堅持走“以消費者的品位需求和健康需求為中心，以合作者的經營需求和管理需求為已任”的發展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評。

1、無形資產的支持。在合同規定的范圍內享受川驕品牌、文化體系、經營模式、管理系統的支持；

2、有形資產的支持。享受川驕的VI體系、前廳管理、后廚技術、經營指導、營建指導等方面的支持；

3、全程服務的支持。自從簽訂正式合同后，你店的選址、營建指導、設計、人員的培訓、開業指導、物料配送、后期人員支持、營運指導、培訓支持、營銷策應等方面的工作都由公司協助您完成。

1、加盟申請：投資方通過電話、傳真、電郵、或實地考察等方式了解合作模式及相關加盟政策。認真填寫加盟申請表，傳真或郵寄至總部；
2、總部考察了解加盟商的自身條件是否具備合作條件；
3、準加盟商詳細了解加盟流程及加盟項目后，與總部簽署《特許加盟經營意向協議》；
4、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性，同時提供選址指導；
5、簽定特許加盟經營合同，公司提供各種指導手冊，培訓店面負責人；
6、總部提供店面平面設計，規劃出具體效果圖、平面圖、施工圖等圖紙。加盟商可選擇施工部門，總部派人進行工程監理；
7、加盟商在當地申領營業執照及辦理相關手續；
8、總部派支持籌備小組協助籌備開業，如人員招聘培訓、廣告宣傳、開業慶典等；
9、試營業；
10、正式營業。

1、熱愛餐飲事業，具備一定的創業能力和強烈的創業激情；

2、認同并接受川驕火鍋的經營理念及價值觀；

3、服從企業品牌的統一化管理，自覺維護公司的品牌形象；

4、具有一定的管理經驗并全身心投入店面的運營管理；

5、能夠接受公司的培訓并通過經營管理考核。