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冰火名家烤全魚成立至今已發展擁有10家直營店，以獨創的28種口味的特色烤魚，以優質的餐飲服務，時尚舒適的就餐環境，多種菜品同時喚醒您的味蕾，讓您感受來自烤肉的魅力。冰火名家烤全魚以真誠周致的服務，溫馨典雅的氛圍，讓您吃的放心，吃的舒心！

冰火名家烤全魚公司介紹：

上海冰火名家餐飲管理有限公司，成立于2011年，是一家專業的連鎖餐飲管理有限公司。公司立志于專心只做一道菜，專心注做好每一件事，細節成就品味，以專心用心感動每一位顧客，用創新滿足顧客味蕾的需求，專業成就美味，美味源于專心！【詳細介紹】

冰火名家烤全魚品牌介紹：

烤魚相傳已有千余年歷史淵源，在千百年的流傳過程中，充分借鑒了傳統的民間工藝和用料特點，形成了一首具有獨特的風格特色的傳統美味。冰火名家以烤魚為主的時尚主題項目，獨特的口味、健康的食材，口味不斷創新，著力打造時尚、健康、美味的用餐幸福感。冰火名家作為國內特色烤魚優質品牌，在烤魚市場上乃至整個特色中餐市場上都獨樹一幟。

冰火名家烤全魚烤全魚以特殊的制作工藝和配理而名揚中外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，神仙見之也羨慕。

冰火名家烤全魚市場前景：

作為一家以特色烤魚為文化主題的中式餐廳，冰火名家烤全魚一經推出便備受青睞和推崇。無論是從烤魚的*工藝、口味、文化特色、服務、品味等各個方面都能征服大眾食客的冰火名家烤全魚，在牽引著消費者味蕾的同時，更看到了一條通往餐飲O2O的發展之路。其自身的特色、良好口碑、廣闊的市場前景、強大的運營體系等都成為互聯網自助餐廳的鋪設提供了良好的條件。

冰火名家烤全魚加盟，選材易，四季皆宜，營養美食無淡季。冰火名家烤全魚很大化提供利用空間，店面可大可小。冰火名家烤全魚經營投資少，風險低，投資經營穩當。冰火名家烤全魚統一化流程操作，無需專職大廚，無需高額工資，無需大量廚師。

作為行業內的尖端品牌，冰火名家烤全魚對于投資者也有著極高的要求。其中，較重要的就是投資者需要擁有一定的投資能力，可以負擔起開業過程中的各項開支。所以，想要開冰火名家烤全魚加盟店的朋友們，趕緊留言。

作為上海冰火名家餐飲管理有限公司旗下的知名連鎖品牌，冰火名家烤全魚早已名揚業內，其經營的烤魚等更是獲得了消費者的一致好評。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到投資者的熱烈歡迎。短短數年間，就已經有上千名投資者通過加盟冰火名家烤全魚獲得了成功。

冰火名家烤全魚加盟優勢：

(1)品牌資源共享：冰火名家烤全魚免費提供品牌商標、全套品牌形象VI系統、營銷管理方案等，全程打造創業平臺。

(2)統一廣告宣傳：每年花數百萬在數十個主流媒體進行廣告投放，線上線下多渠道推廣品牌。

(3)創新技術研發：冰火名家烤全魚擁有一支講究實效的研發隊伍，不斷開發出貼合市場需求的新口味產品。

(4)核心工藝培訓：配備講師傳授產品制作工藝、營養配方的實用方法，后期提供免費技術升級和維修服務。

(5)標準經營模式：冰火名家烤全魚統一的服務標準，溫馨浪漫，簡介明快，時尚前衛，盡顯舒服自在的設計風格。

(6)到店經營之道：冰火名家烤全魚總部排除專員協助加盟商進行區域內的品牌經營和網絡建設，您及時無經驗也可放心代理。

(7)全程售后服務：冰火名家烤全魚總部長期配送，協助合作商進行市場調查和市場分析，全方位指導經營。

(8)嚴格區域保護：冰火名家烤全魚總部制定規范合理的區域保護政策，幫助合作商長期穩定發展。

1、客戶前期咨詢：初步接洽了解項目情況與加盟意向

2、資格審查：提交加盟要求，填寫(加盟申請表)；簽訂（加盟意向書）并支付意向。

3、實地商圈考察：對城市和店鋪進行考察，并提供項目評估參考；與加盟商討論店鋪是否合適。

4、簽訂加盟合約：與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用；商定開業計劃，總部制定各項工作的啟動方案；總部向加盟商提供（加盟服務手冊）（管理手冊）。

5、店鋪設計及裝修工程：與設計公司洽談并確定設計方案確定裝修工程隊并按照（裝修設計圖）進行施工。

6、前期籌備：總部安排管理人員進行招聘和培訓；提供設備采購清單和部分供應商信息；總部協助加盟商制定開業推廣方案；加盟商開始辦理營業執照等相關手續；對市場進行深化了解，確定經營定位及提出經營建議。

7、人員培訓：加盟店安排各部門骨干力量到總公司或分店培訓；總部安排人員到店里進行培訓。

8、開業前籌備：相關設備確定到位，以及設備調試；人員到位，向總部訂購物料；試加工調整產品口味；總部協助開業前推廣；協助按（裝修設計圖）進行驗收。

9、開業：總部委派各部門管理人員協助開業；總部根據營業狀況向加盟商提交經營建議。

1、投資方資格：熱愛連鎖餐飲事業，熱愛冰火名家品牌。認同冰火名家的管理體系。具有一定的投資實力。具有連鎖服從意識，具有誠信經營。有一定的風險承擔能力。

2、項目：單店加盟。

3、店鋪面積：根據城市規模和位置，建議MALL里面或者周邊，200-240平方。

4、加盟費用：單店費用人民幣20萬元人民幣。

5、加盟年限：四年。

6、經營保證金：單店保證金10萬元。

7、店鋪設計：總公司指定設計師，加盟商自行支付設計費用。

8、工程裝修：可委托總公司委派或者在當地自行尋找裝修隊伍，裝修費用加盟商自行負擔。

9、物料配送：制作產品醬料和收銀系統公司必須向公司采購，其余食材視情況再當地采購或者委托公司采購。