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上世紀八十年代初，在港口旁邊有一家牛雜小店，每天食客絡繹不絕，生意火爆，客人常常坐不到座位，等待座位的客人數數座位，八座。日久天長，小店就有了一個好聽的名字：“八座”。

八座牛雜公司簡介：

深圳市八座餐飲管理有限公司，是香港泓博集團授權成立的，并由香港泓博科技有限公司授權管理“八座牛雜”品牌內地業務，專門研發牛雜、牛肉美食，弘揚香港美食文化的企業。泓博集團在港經營牛雜小吃和火鍋三十余年，截止2013年年底，在香港開設二十多家直營店，在深圳、廣州等內地城市開設近200間“八座牛雜”和"八座牛雜火鍋"加盟店。集團在香港和內地設立3家子公司，員工200余人，年營業額高達2億元。【查看詳細信息】

八座牛雜品牌介紹：

牛雜系列

凈牛雜

蘿卜牛筋

蘿卜牛雜

蘿卜牛肚

面筋

豆腐

面筋牛雜

海帶牛雜

粉面系列

牛腩粉

牛腩面

牛雜面

牛肉丸粉

肉丸系列

牛肉丸

魚丸

魚豆腐

煲仔飯

蝦仁煲仔飯

香菇燜雞煲仔飯

豬腳煲仔飯

燒臘煲仔飯

魚腩煲仔飯

滑雞煲仔飯

糖水系列

雙皮奶

龜苓膏

綠豆湯

果仁豆花

芋圓糖水

八座牛雜品牌特色：

八座”牛雜店，不管是小吃店還是火鍋店，店店生意火爆。有秘密嗎？沒有！

1.千年牛雜文化：牛雜營養豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，擁有成千上萬的食客。

2.八座牛雜連鎖發展：家庭烹飪牛雜費時費力，隨著八座牛雜連鎖店占領廣東市場，給顧客提供了方便的就餐場所。

3.積累三十年的調味技術：八座牛雜經過三十余年的發展，我們研究出獨特的調味料，深受食客的喜愛。

4.八座牛雜公司擁有一只強大的營銷策劃團隊，能做到店鋪開到哪里就火到哪里。

八座牛雜從成立之初，就站在香港泓博集團這個巨人肩上，兼具中國千年小吃文化的基礎、香港飲食行業的高精標準、現代化的商業模式、團隊管理、營銷策略等優勢，立志把牛雜這一中國傳統小吃，用現代鏈鎖管理打造成為超級飲食王國，做老百姓最信賴的飲食品牌，讓八座牛雜開遍中國，開到全球！

過去三十年里，八座牛雜推出特色小吃有蘿卜牛雜、面筋牛雜和牛雜粉等。2013年1月，泓博集團向社會放“八座”特許連鎖加盟，在中國內地誠招連鎖加盟商。憑借先進的連鎖管理技術，我們決心為加盟商提供周到、細致的連鎖經營服務，確保每一位加盟商創業成功。

深圳市八座餐飲管理有限公司，是香港泓博集團授權成立的，并由香港泓博科技有限公司授權管理“八座牛雜”品牌加盟業務,弘揚香港美食文化的企業。泓博在港經營牛雜小吃

八座牛雜加盟優勢：

1、品牌使用授權：我們授權加盟店主使用“八座”品牌與形象。

2、人員培訓：公司將為加盟店主提供經營管理培訓，店員管理技 巧、產品銷售技巧等方面的培訓。

3、選址服務：提供市場調查和選擇店址咨詢，派人對店址進行實地調查。

4、裝飾服務：公司提供統一裝修方案，統一的形象。定期為各店鋪設計裝修飾品。

5、開店服務：開店前進行烹飪技術培訓，對店員進行服務培訓。開店后，定期為加盟提供運營與營銷培訓。

6、營銷服務：公司統一在電視、網絡、報紙進行品牌宣傳。定期指導店鋪開展營銷工作。

7、產品與供應支持：公司將定期為店鋪推出新產品，并為店鋪永久供應牛雜等食品原料。

1、請問什麼是“連鎖經營”？

答：“連鎖經營”是國際公認的低風險經營模式，也是前所未有的成功市場策略。

2、貴公司連鎖經營者的成功率有多少？

答：截至目前為止，我公司連鎖經營者的成功率高達70%以上。

3、貴公司的加盟費是多少？

答：八座牛雜火鍋店（200平米以內）加盟費6.8萬/間,八座牛坊(400平米以上的大型火鍋店)加盟費13.8萬/間。

4、連鎖經營費用包括了什麼？

答:我們的連鎖經營費用包括了所有的牛雜烹飪設備、店鋪考察費用、店鋪經營咨詢、培訓費用、品牌授權費用等。

5、公司負責送貨嗎？

答：公司實行統一配送貨服務。

6、做牛雜會不會很難?我不懂做生意能不能做啊？

答:您放心, 做牛雜一點都不難！您開業時我公司會派專業技術人員上門手把手 的教會您,并會進行保姆式的一 站式全程輔導,以求確保您熟練經營快速盈利!

7、我可不可以自己隨便在住所附近找個地方加盟？

答:不行,不可以隨便找。我公司有區域保護政策,以確保每一位連鎖經營成員的利益。同時這也是為了對您負責任!牛雜火鍋店鋪實行一鎮（街道）獨家經營；小吃店實行500米范圍區域保護。

8、我在市場上看到很多八座牛雜店，請問貴公司有什么區域保護政策？

答: 我公司的區域保護政策是：有我公司連鎖經營成員的地方,在不相干的兩條街 道,或不影響原連鎖經營，理論上消費者的腳步不愿意到達的地方可開第二家。辦理則以先交為準。

9、我們不懂做生意,不會選址怎么辦啊？

答:這您不用擔心,雖說我公司原則上不幫連鎖經營者選址，但如有的連鎖經營者 確實有此需求，又有決心話，我們會派出專業人士以較快的速度幫他找到最理想的地方的。

10、在經營的過程中遇到不懂的問題應該怎么辦？

答：如果您在日常經營中遇到不太明白的地方，我們的工作人員會在第一時間幫您解難答疑；如確實有必要的話，公司會派專業技術人員上門進行輔導，直到您完全弄懂為止。

11、市場上牛雜品牌那么多，我們怎么選擇呢？

答：市場上的牛雜品牌林林總總，各種品牌有其優勢的地方，但是我們八座牛雜絕對是廣大消費者的首選八座牛雜不僅口感好，味道香，男女老少都 愛吃而且我們擁有一批技術精湛的隊伍、規范的標準及成熟的 模式。

12、為什么交保證金？

答：鑒于以往發生過連鎖經營者故意違反公司合同規定，擅自改變門店形象或添加、更改佐料，不按規定著裝等等，嚴重影響公司品牌，損害了公司形象，公司才不得已收取保證金，以期約束個別連鎖經營者的行為。

13、如果我加盟兩家有沒有優惠啊？

答：可以有適當優惠，但建議您穩打穩扎，一步一步來，先把第一家開好了再考慮開第二家，甚至第三家，第四家……！

14、如果我很忙，有自己的工作，讓別人來幫我經營，我如何知道自己的營業額？

答：我們現在基本上都已經實行量化管理，一般1副牛雜絕大部分連鎖經營者均可賣到90-110碗左右（公司 定量12盎紙碗），銷售額在900元左右，但具體數額須結合蘿卜和面筋等的售賣量來定。

15、1箱牛雜的利潤有多少啊？

答：1箱牛雜進貨價765元，外加蘿卜、煤氣、辣醬等支出，成本在840-960元左右，那麼1箱牛雜的毛利就在3000元左右。

16、在外省可以做嗎?如果可以，應該怎么做？

答：在外省我公司原則上只放代理，但如在沒有省代的區域，有人確實很大決心想做連鎖經營的話，也考慮。但在輔導和送貨等費用方面須另行商談。等該地區代理確定后再并入管理。

17、你們的技術教嗎？

答：我公司實行統一配送貨服務，技術方面我公司負責教會連鎖經營者運營操作和煲煮牛雜的技術以及售賣技巧等。

1、致電招商經理詳細咨詢，或者點擊在線客服大概咨詢加盟事宜

2、建議來深圳公司考察，到店試吃味道

3、簽訂合同、付款、裝修

4、培訓與開業大吉

5、后期供貨與營銷支持

1.形象良好、熱情大方、溝通能力強、愛衛生、勤快、身體健康。

2.至少擁有5萬元資金，資金用于店鋪租賃、裝修和牛雜原料采購。

3.能在當地較好商業地段租賃或自有20平米以下的餐飲店鋪。

4.能組織或招聘2-3人經營。

5.管理人員有良好的溝通能力，擁有良好的營銷業務能力