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煉乳冰淇林 香味十足、冰冰爽、透心涼、“dong”起來～
DIY自己做冰淇淋沒有添加劑，吃著放心又健康，材料很簡單，做法更簡單，只要用手動打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜歡的親們快學起來吧。”食材明細
純牛奶150克煉乳100克淡奶油150克甜味口味烘焙工藝廿分鐘耗時普通難度
芭貝樂煉奶冰淇淋的做法步驟
1準備材料
2取一鋼盆倒入牛奶
3加入淡奶油
4再加入煉乳
5用手動打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一個晚上
6第二天取出用勺子挖一個圓球，裝入玻璃容器中即可
小竅門
1.這款冰淇淋幾乎沒有冰渣，即使是凍一晚也不會很硬，用挖球器從表面開始挖，直到挖滿一個球形即可。如果覺得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分鐘即可。
2.我使用的是雀巢煉乳，有的品牌煉乳會比較甜，那樣的話就可以減少10-20克的煉乳量。
芭貝樂冰淇淋
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