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澳門豆撈是浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司旗下的餐飲食品品牌，總部設立在浙江，澳門豆撈在2003年03月采用特許經營模式進行運作。澳門豆撈在全國23個省101個城市開設了200多家連鎖店，浙江省就有80家，在同行業有一定影響。

澳門豆撈集團簡介：

浙江凱旋門澳門豆撈控股集團成立于1998年10月，是一家以經營連鎖餐飲為主的集團公司，以經營全世界各地深海海鮮為特色，并獲得由中國烹飪協會頒發的全國綠色餐飲企業。目前在全國及海外市場擁有近300家連鎖分店，年合并營業額逾20億元，是全國火鍋行業50強排名第一企業。【詳細介紹】

澳門豆撈品牌介紹：

澳門豆撈自從登陸中國大陸以來，澳門豆撈可謂是帶動了中國餐飲的重大變革。2008年，澳門豆撈在海外建立第一家分店——阿聯酋迪拜店盛大開幕。“澳門豆撈”秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配制，造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。

澳門豆撈品牌特點：

澳門豆撈的調味醬不錯，由泰國辣椒領銜、獨家配制，滿足各種口味，壽司醬油很鮮，可以有多種選擇，尤其是可以喝到健康的鍋底。澳門豆撈的海鮮新鮮、多樣，其中包蟹粉、鯊魚肉味道鮮美，墨魚沒有涂任何嫩肉粉，但極其鮮美。

澳門豆撈各種滑味道不錯，尤其是墨魚滑，新鮮爽口，非常有彈性，韌勁十足，份量還挺足的。更重要都是，沒有添加其他的丸點，安全、健康。煲仔飯不錯，火鍋店里能吃到好吃的煲仔飯，這算是澳門豆撈的創舉。

澳門豆撈面向全國發展：

集團匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業人士和資深營運專家，對集團旗下各酒店的經營管理進行全面指導和專業策劃。澳門豆撈分店遍地開花，分店數量達200家浙江省內下屬具有近九十家連鎖分店，毗鄰浙江的上海、江蘇、安徽、江西、福建等省借助澳門豆撈在浙江省內強大的品牌號召力經營網絡迅速鋪開。

此外遠在首都北京、天津、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內蒙古、新疆、四川、重慶、貴州、廣西、廣東、福建、云南、湖南、湖北的澳門豆撈分店遍地開花。

澳門豆撈顧客理念：

實事求是的說：澳門豆撈的服務肯定不是地球較高水準，但是對于健康美味的追求，敢說無出其右——在視頻安全尚未成為社會熱點之前，澳門豆撈自創之初，從未使用過1滴地溝油、因為我們流著相同的血脈；1杯勾兌果汁，因為孩子永遠無法從“謊言”中獲取營養 。我們始終不曾向低質低價的惡意競爭低頭，因為總有一位像您這樣的客人，和澳門豆撈一樣相信：真正的美食，是對人生的較高獎賞。

我們成長，因為我們凝聚了一個堅強團結的團隊，齊心協力、努力攀登，我們每一步都力求穩健，并且深知路還很長。“強化規范，用心服務；制度為本，勝在執行；開源節流，從我做起”二十四字企業精神引導著我們前進。

我們壯大，是因為我們生長在中國經濟高速發展到令世界矚目的年代，取之社會、回報社會、創造機會、共同成長是企業的社會責任和使命，它使我們始終堅守創業時的熱情和毅力，明確集團各產業必須保持和爭取成為行業的領先者。

展望未來，成為出類拔萃、永續經營的現代大公司，并為每一位豆撈人提供高尚事業的舞臺和體面生活的保障，是我們的愿景，為了實現這一目標，我們惟有加倍努力。

澳門豆撈自從登陸中國大陸以來，澳門豆撈可謂是帶動了中國餐飲的重大變革。2008年，澳門豆撈在海外建立第一家分店——阿聯酋迪拜店盛大開幕。澳門豆撈始終追求“食不厭精”的飲食文化較高境界，以濃郁的文化氛圍、獨特的品位、豐富的經營管理理念，提升“澳門豆撈”品牌的知名度，打造出澳門豆撈獨樹一幟的服務精神。

澳門豆撈加盟權利：

1. 區域保護權：根據區域市場的實際情況，嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護。

2. 形象使用權：免費使用澳門豆撈總部統一的VI形象設計系統，實現全國店面的形象有整體性。

3. 安全退出權：由于各種原因澳門豆撈加盟店在合同期內不再經營，可申請轉讓、收購、退貨安全退出加盟。

4. 業績返還獎：澳門豆撈加盟店完成合同約定的進貨額，總部均給予豐厚的月返利及年返利。

5. 澳門豆撈特約加盟商，享有品牌使用權和全部商品經營權。

6. 自由退換權：滯銷、積壓產品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨。

7. 開業前全面指導培訓：澳門豆撈免費提供商場調查，商圈劃定方案。人員培訓，開業指導等，實行跟蹤督導，在經營過程中無論遇到什么經營難題，總部將給予隨時的咨詢和指導。

8. 優先續約權：在加盟合同期滿后，澳門豆撈加盟店愿意繼續合作，按總部政策辦理新的加盟合同。

澳門豆撈加盟支持：

一、強大的營運支持

澳門豆撈總部對特許加盟店實行全方位的系統管理診斷和極具應變性的市場環境預測，全面提高企業的競爭力和品牌滲透力。

二、全面的物配支持

澳門豆撈總部給予特許加盟店高質量、適當價位的產品貨源，降低營運成本，增強價格優勢，共享規模效益。同時提供專業化的運輸和服務，為各加盟店提供物料的集中配貨中心。

三、優良的技術支持

澳門豆撈總部給予特許加盟店多品種、高營養的菜肴產品和提供秘傳的濃重醇厚的高湯指導，同時提供各種創新的技術改良配方。

四、完善的后續督導

澳門豆撈總部督導支援隊伍本著高時效的運作進度、高標準的管理規格和顛峰的督導質量為特許加盟店執行開業籌備、后期評估等全面的系統支持。

1.加盟者意向洽談，填寫加盟申請書；

2.加盟資格條件初審；

3.加盟意向城市市場調查；

4.加盟可行性確認；

5.簽訂特許經營合同；

6.收取加盟費和保證金；

7.店面選址考察；

8.出具裝修方案及預算，簽訂裝修合同；

9.進場裝修，收取裝修材料款；

10.裝修驗收完畢收取裝修余款；

11.裝修完工前一個月：

①協助辦理經營手續；

②指導購買設施設備；

③人事招聘；

④人員培訓；

⑤開業前宣傳企劃。

12.集團派人支援試營業。

1.認同澳門豆撈的企業文化；

2.有企業家的精神；

3.營業面積1000平方左右；

4.總投資（不含租金）人民幣300萬左右；

5.愿意處理每天的日常經營事宜；

6.與澳門豆撈所有品牌沒有利益沖突；

7.門店選址要求：

①層高較低不能低于3800mm；

②實際使用面積不低于1000-1500平米，樓層數不超過3層；

③停車位較低不得少于15-20個；

④符合人流量、消防、環評、水、電、煤等其它需求；

8.全新推出：投資面積較小、同城可開設多家的精致店，以及100家中小企業資金扶植政策。